Een andere fantastische manier om de granaatappel te eten is om granaatappelkutney te maken!
Wat je nodig hebt
- 2 granaatappels (gezaaid)
- 1 1/2 eetlepels honing
- 1 theelepel schil (geraspte citroen)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 1/2 eetlepels sinaasappelsap
- Garneer: 1 scheutje zout
Hoe het te maken
Zaad granaatappels - zie Hoe een granaatappel te zaaien . Wees voorzichtig omdat het sap vlekt!
Meng alle ingrediënten en meng goed met een houten lepel. Koel 4 uur voor het serveren.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 116 |
| Totaal vet | 3 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 29 mg |
| koolhydraten | 22 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 2 g |