Het kost niet veel om heerlijke gegrilde appels op de barbecue te maken. Het enige wat je nodig hebt is een beetje kaneel en suiker en wat aluminiumfolie voor een gezond bijgerecht of dessert voor de kinderen (wie houden we voor de gek, voor iedereen natuurlijk!). Verwarm gewoon de barbecue, kern je appels, schep wat boter of margarine, suiker en kaneel in de kern, wikkel het geheel samen in aluminiumfolie en je bent
Heb je dit recept nodig om veganist te zijn ? Gebruik veganistische margarine om vegan te houden. Veel mensen geven de voorkeur aan de smaak van margarine in recepten zoals deze, waar je het eigenlijk een beetje proeft, en gebruiken het niet alleen om brood op te nemen zoals bij wentelteefjes, dus wees niet bang om margarine te gebruiken in plaats van boter. Deze gezonde gegrilde appels in folierecept zijn vegetarisch en alle ingrediënten zijn ook glutenvrij.
Zie ook: Meer vegetarische barbecue-recepten
Wat je nodig hebt
- 4 appels bakken
- 2 eetlepels. kaneel
- 2 eetlepels. suiker
- 2 theelepel boter (of vegan margarine)
- Optioneel: 1/4 kopnoten (gehakt)
Hoe het te maken
Verwarm uw barbecue voor.
Terwijl de barbecue aan het opwarmen is, verwijder je voorzichtig de kern van de appels en laat je de bodem intact.
Meng in een kleine kom de kaneel en suiker.
Schep een volle eetlepel van het mengsel van kaneel en suiker in elke appel, en boven elk met 1/2 theelepel veganistische margarine of boter.
Verpak elke appel voorzichtig in aluminiumfolie en plaats deze op de grill. Laat ongeveer 20 minuten koken, een paar keer draaien om een gelijkmatige bereiding te garanderen.
Afhankelijk van hoe heet je grill is, hebben je appels mogelijk slechts 15 en wel 30 minuten nodig om te koken, dus steek een paar keer door met een vork om te zien hoe zacht ze zijn.
Wees altijd voorzichtig bij het openen van foliepakketten van de grill, want de stoom zal heter zijn dan je denkt, zelfs als je het pakket een aantal minuten hebt laten afkoelen.
Bestrooi met wat gehakte noten als je wilt, en geniet van je veganistische gegrilde appels.
Receptvariaties:
- Voor een kleinere portie voor kinderen, kunt u de appels ook in tweeën snijden zoals afgebeeld en vervolgens de kern uitlezen, besprenkelen met het mengsel van kaneelsuiker en met veganistische margarine stippen voordat u ze inwikkelt met een foliepakket.
- Een vleugje nootmuskaat of pompoentaartkruid zou mooi zijn, samen met de kaneel en suiker.
- Andere suggesties voor het maken van gegrilde appels in folie? Probeer rozijnen toe te voegen, gebruik bruine suiker in plaats van gewone witte suiker of voeg wat gedroogde kokosvlokken toe.
- Maak er een volledig dessert van door te serveren met een bolletje vanille-ijs of, als je geen veganist bent, wat verse slagroom (of een klodder mascarpone-kaas en een scheutje fruitbrandewijn of een balsamico-reductie, afhankelijk van je smaak .
Zie ook: Meer gezonde dessertideeën
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 217 |
| Totaal vet | 7 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 5 mg |
| Natrium | 3 mg |
| koolhydraten | 42 g |
| Voedingsvezels | 8 g |
| Eiwit | 2 g |