Vingerhapjes zijn een must tijdens elk nieuwjaarsfeest. Hier zijn een aantal hapjes die zullen helpen uw bijeenkomst tot een succes te maken.
Opmerking: deze pagina bevat leuke fusion en Aziatisch geïnspireerde gerechten (zoals Crab Rangoon), Chinese loempia's, knoedels en spareribs. Als je alleen op zoek bent naar meer authentieke Chinese recepten, bekijk dan Chinese New Years Appetizers
01 van 09
Loempia's Loempia's zijn gemaakt met een dikkere wikkel dan loempia's. Zie ook Chicken Egg Rolls. Dien loempia's op met sojasaus of Chinese hete mosterd om in te dippen.02 van 09
SpareribsEr zijn een aantal Chinese spareribs waaruit je kunt kiezen, waaronder klassieke Cantonese Honey Garlic Spareribs (afgebeeld op de foto), gekruide Salt and Pepper Spareribs , Spareribs With Black Bean Sauce , Hawaiian Luau Barbecued Ribs en meer.
03 van 09
Pot stickersDeze populaire dumplings, aan de ene kant gestoomd en gebakken aan de andere kant, zijn heel gemakkelijk te maken. Kies uit Potstickers met Garnalen en Cilantro , een standaard recept voor pottenbakken met gemalen varkensvlees en Napa-kool, of een Vegetarische Potstickers met tofu. Serveer potstickers met sojasaus met gember , hete chilipeper of knoedelsaus
Topkeuze: Potstickers04 van 09
Crab Rangoon Crab Rangoon is een fusionrecept uitgevonden door chef-koks in de keten van restaurants van Trader Vic. Crab Rangoon wordt gemaakt door wonton-wraps te vullen met een mengsel van krabvlees, roomkaas en kruiden en frituren. Een eenvoudigere versie, Baked Crab Rangoon , wordt gemaakt door de dip te verwarmen en op gebakken wonton te serveren.
Topkeuze: Crab Rangoon05 van 09
Hoisin kippenvleugelsKippenvleugels worden gemarineerd in een zoete en pittige mix van hoisinsaus, honing, gember en groene ui in dit eenvoudige recept.
Topkeuze: Hoisin kippenvleugels06 van 09
Loempia'sLoempia's zijn een uitstekende keuze voor een nieuwjaarsfeest, omdat ze rijkdom symboliseren voor het komende jaar. Probeer Kantonese loempia's , mini loempia's of plantaardige loempia's . Serveer loempia's met sojasaus of Chinese hete mosterd om te dippen.
Topkeuze: loempia's07 van 09
Bacon Wrapped Water ChestnutsDit eenvoudige voorgerecht is gemakkelijk te maken - waterkastanjes worden gemarineerd met sojasaus en vervolgens gerold in bruine suiker, in spek gewikkeld en gebakken.
Topkeuze: met bacon verpakte waterkastanjes Een beetje extra hulp nodig? Hier zijn stap voor stap instructies, met foto's, die laten zien hoe je Bacon Wrapped Water Chestnuts maakt08 van 09
Sla WrapsHeb je restjes kip? Roerbak het met de groenten in een saus met oestersaus en wikkel het in taco-stijl in de sla.
Topkeuze: Sla Wraps09 van 09
Papieren verpakte kipGasten hebben het plezier hun eten uit te pakken in dit populaire Chinese voorgerecht, ook wel "Gift-Wrapped Chicken" genoemd. Het recept bevat instructies voor frituren of bakken.
Topkeuze: kip met papieren omhulsel