Als je gelooft dat groene smoothies allemaal een reden zijn om een voedzame reden, probeer dan deze superfood ijsjes met groene voeding! Ze zijn gemaakt met aardbeien naar smaak en spinazie voor voeding. Wat een geweldig idee om wat groenten in een bevroren blended ijslollytraktatie te stoppen! Zijn ze niet mooi? De perfecte voedzame boost voor kinderen in de zomer.
Recept met dank aan Betty Crocker's Keukens
Zie ook: Wat zijn groene smoothies?
Wat je nodig hebt
- 1 6-ounce containeryoghurt (99% vetvrije vanille)
- 1 kopje aardbeien (gesneden)
- 1 6-ounce containeryoghurt (99% vetvrije Key Lime Pie of vanille)
- 1 kop verse spinazieblaadjes (verpakt)
- 1/4 kopje appelsap
Hoe het te maken
Plaats in de blender Key lime pie yoghurt, spinazie en appelsap. Dek af en mix tot een gladde massa.
Schep 2 eetlepels mengsel in elk van 5 (5-oz) papieren bekertjes. Bedek bekers met folie; steek knutselstok in het midden van elke pop. (Of vul ice pop mallen volgens de aanwijzingen van de fabrikant.) Zet het resterende mengsel in de kom; dekken en in de koelkast bewaren. Vastzetten komt ongeveer 2 uur of tot bevroren.
Wanneer de eerste laag bevroren is, verwijder de folie van pops.
Giet ongeveer 1 1/2 eetlepels spinazie mengsel in elke kop over bevroren laag. Zet het resterende mengsel in de kom; dekken en in de koelkast bewaren.
Retourneer folie naar knalt om stokjes te ondersteunen. Bevries ongeveer 2 uur of tot het bevroren is.
Herhaal dit met de resterende aardbeien- en spinazie-lagen, bevries minimaal 2 uur tussen de lagen.
Voedingsinformatie, per portie:
Calorieën 90
Totaal vet 1 g
Verzadigd vet 0g
Trans Fat 0g
Cholesterol 0 mg
Natrium 45 mg
Totaal koolhydraat 17 g
Dieetvezels 1g
Suikers 14g
Eiwit 3g
Percentage dagelijkse waarde: vitamine A 15%; Vitamine C 35%; Calcium 20%; Strijk 2%; * Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2.000 calorieën.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 67 |
Totaal vet | 2 g |
Verzadigd vet | 1 g |
Onverzadigd vet | 1 g |
cholesterol | 9 mg |
Natrium | 48 mg |
koolhydraten | 9 g |
Voedingsvezels | 1 g |
Eiwit | 3 g |