Dit recept is een geweldige kennismaking met Unicum, een kruidenlikeur uit Hongarije die in 2013 opnieuw in de Verenigde Staten werd uitgebracht. De kruidenmelange van kruiden en specerijen is uniek en wordt het best vergeleken met andere amaros zoals Averna .
De Emperor-cocktail geeft het digestif op een mooie en eenvoudige manier weer. Daarin wordt Unicum subtiel versterkt met zoete vermouth en oranje curacao. Dit is een perfect drankje om een leuk etentje te sluiten.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ounces
- Unicum Kruidenlikeur
- 2/3 ounce
- zoete vermouth
- 1 theelepel
- oranje curacao
- Garnituur:
- oranje draai
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Roer goed .
- Zeef in een gekoeld coupéglas .
- Garneer met een oranje twist.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 228 |
| Totaal vet | 5 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 11 mg |
| Natrium | 144 mg |
| koolhydraten | 23 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 4 g |