Je zou kunnen denken dat het moeilijk is om het snoep van M & M te verbeteren. Ze zijn lekker, draagbaar en komen in een aantal variëteiten, van klassieke melkchocolade tot creatieve seizoensaroma's, en met een toenemend aantal add-ons, waaronder noten, pretzels, karamel en pindakaas.
Ons is al tientallen jaren verteld dat M & M's in je mond smelten, niet in jouw handen, maar wat gebeurt er als je je snoep in de magnetron wilt laten smelten?
Het is niet moeilijk en afhankelijk van waarom je je M & M's smelt, kun je het veilig doen met behoud van de snoepschaal en de vorm van je snoep, of het in stukken breken.
Wanneer de schaal intact blijft, heb je een bevredigende crunch aan de buitenkant, maar de binnenkant zit vol met zachte, warme, gesmolten chocolade, net als de beste delen van een chocoladekoekje . Het is enorm bevredigend en verandert zelfs standaard M & M's in een speciale traktatie.
Begin eenvoudig
Omdat elke magnetron anders is, is het het beste om te beginnen met de basis. Experimenteer met gewone M & M's, of een gewone variant, in plaats van enkele van de gevulde M & M's, zoals pinda's of pretzels.
Haal het snoep uit de verpakking en verspreid ze op een magnetronbestendige plaat. Hoewel ze elkaar kunnen aanraken, mogen ze niet boven op elkaar staan. Zet de magnetron op 30 seconden. Dit zou genoeg moeten zijn voor een regulier pakket M & M's, maar je hebt misschien nog een paar seconden nodig, afhankelijk van de magnetron en de hoeveelheid M & M's.
De eerste keren dat u dit doet, is het een kwestie van vallen en opstaan om uw perfecte smelttijd te vinden.
Nadat de M & M's in de magnetron zijn klaargemaakt, is het u misschien opgevallen dat een aantal van de snoepjes zijn gebroken, maar dat is OK. Zodra je erin bijt, barst de schaal open en vloeit er een vloed van warme gesmolten chocolade uit.
De combinatie van knapperige schaal en vloeibare chocolade is echt goed. Deze methode om uw M & M's in de magnetron te zetten, kan zelfs gewone gerechten verheffen tot heerlijke lekkernijen.
Uitbreiden
Zodra je gewone M & M's onder de knie hebt, probeer dan andere smaken. Seizoensvariëteiten, zoals butterscotch, mint en candy corn, zijn leuk om mee te spelen. En pinda-M & M's nemen een geheel nieuwe textuur aan wanneer de chocolade die de pinda omringt, wordt gesmolten.
Je hoeft niet te stoppen met de snoepschaal die net is gebroken. Haal het snoep uit de magnetron en maak het snoep plat met een lepel. Plaats het mengsel opnieuw in de magnetron gedurende 5 tot 10 seconden, nauwlettend in de gaten houdend totdat de middenvulling net begint te lopen. Giet het hele mengsel over een gerecht met ijs voor de ijscoupe van een M & M. Bovenaan met kersen of slagroom.
Meng je gesmolten M & M's met melk en verwarm het mengsel voor heerlijke warme chocolademelk. Laat uw smaakpapillen prikkelen met munt- of donkere chocoladevariëteiten van de snoepjes.
Probeer het eens - misschien kom je nooit meer terug bij M & M's uit het pakket.