Hoe maak je een Italiaanse Gourmet Gift Basket

Deze Italiaans geïnspireerde gourmetgeschenkmand bevat alles wat de ontvanger nodig heeft om te genieten van een speciaal pastadiner. Kies ambachtelijke ingrediënten - het doel is om een ​​mand vol heerlijke lekkernijen en specialiteiten te maken die uw ontvangers zichzelf normaal niet zouden gunnen, maar graag zouden willen proeven. Of je nu een kleine, goed bewerkte mand wilt maken of een enorme premie wilt aanbieden, gebruik deze ideeën voor cadeaukaartjes en winkelbronnen om je te helpen. Bekijk de lokale specialiteiten- en kortingswinkels - misschien vind je fantastische gastronomische koopjes voor je mandje.

• 01 van 09

  Extra vergine olijfolie

  Een fijne fles extra vergine olijfolie zal ver blijven nadat de pasta is verdwenen, dus behandel je giftee met een speciale. Veel gastronomische winkels hebben proefbars met olijfolie, dus probeer verschillende en kies er een die bij u past. En voel je niet beperkt tot Italiaanse oliën - er zijn prachtige olijfolie uit Griekenland, Spanje, Californië, Israël, Australië en meer.

• 02 van 09

  Grissini

  Neem een ​​zak magere grissini mee, zodat er iets leuks te eten is terwijl de pasta kookt. Tenuta Castello maakt zijn Rubata Grissini in kleine porties van familie-gekweekte korrels en extra vergine olijfolie. De klassieke breadsticks uit de Piemontese stijl zijn verkrijgbaar in pure en rozemarijn-smaken, evenals in een versie met rijstmeel. Koop online bij TheShopAgora.com.

• 03 van 09

  Artisan Pasta

  U kunt denken aan droge pasta als een bescheiden drukke nachtbestemming. Dus een handgemaakte pasta in een ongewone vorm of gemaakt van een zeldzaam meel kan een echte openbaring zijn. Als een bonus zijn ambachtelijke pasta's vaak mooi verpakt en kunnen ze een esthetische aantrekkingskracht op uw mand hebben.

  • Ditalia.com heeft ambachtelijke pasta, inktvisinkt en farro pasta's.
  • TheShopAgora.com biedt verbluffende, zeldzame pasta's, waaronder handstempelpastomunten, Stringozzi met een oranje saus en glutenvrije maïs- en rijstpastas.
  • FormaggioKitchen.com heeft een aantal moeilijk te vinden rijen van ambachtelijke pasta's, waaronder Gioie di Fattoria, die volkoren pasta blijkt te zijn gemaakt van saragolla, een oude tarwevariëteit. Formaggio Kitchen is ook een geweldige bron voor farro pasta's.

• 04 van 09

  Gastronomische tomatensaus

  Er zijn tonnen geknede pastasauzen op de markt, maar slechts weinigen kunnen bogen op superieure zelfgemaakte smaak en textuur. Zoek naar een geheel natuurlijke saus gemaakt met eenvoudige ingrediënten - tomaten, extra vierge olijfolie, uien, knoflook, basilicum - en sla alles over wat gemaakt is met glucosestroop, inferieure oliën of veel suiker. Als u in de supermarkt winkelt, is Dell'Amore een solide keuze.

• 05 van 09

  Kappertjes of olijven

  Kappertjes en olijven zijn ideaal om naast antipasti te dienen, ingesmeerde sauzen te verwerken of over vis of gevogelte te serveren.

  • Cybercucina.com heeft een mooie selectie olijven van over de hele wereld. Ze hebben ook zowel pekel- als zoutrijke kappertjes in voorraad.
  • iGourmet.com biedt olijven, samen met verschillende tapenade-opties.

• 06 van 09

  Tonijn of Ansjovis

  Gourmet vis in blik vormt een schitterende aanvulling op de Italiaanse geschenkmand - het is een geweldige manier om een ​​aantal bevredigende eiwitten aan de mix toe te voegen zonder dat er bederfelijkheid is. Beter nog, het is zo veelzijdig. Serveer de vis met aperitieven of voeg ze toe aan de maaltijd. Ansjovis zijn perfect om van die ingeslagen saus een snelle puttanesca te maken. Ventreska tonijn, die afkomstig is van de gewaardeerde buik van de vis, maakt ook een geweldige pasta toevoeging.

  LaTienda.com is een fantastische bron voor ambachtelijk gemaakte ingeblikte en ingekookte vis. Je vindt hier lijn-gevangen, handverpakte Bonito en Ventresca tonijn, ansjovis verpakt in olijfolie, kleine sardines en meer.

• 07 van 09

  Parmezaanse kaas, Grana Padano of Pecorino-kaas

  Als de reis naar uw gastheren kort of voldoende temperatuurgecontroleerd is om het opnemen van bederfelijke waren toe te staan, overweeg dan zeker om een ​​stuk oude kaas aan uw geschenkmand toe te voegen. Niet alleen zal een geweldige kaaspak een grote smaak hebben, maar het kan ook een drievoudige plicht doen als een antipasto, een dinerbegeleiding of als dessert.

  • Zoals de naam al doet vermoeden, is FormaggioKitchen.com een ​​geweldige bron voor kazen. Je zult veel Italiaanse opties vinden, waaronder parmigiano reggiano en een aantal prachtige schapenpecorinos.
  • ArtisanalCheese.com is een andere uitstekende kaasverkoper met een goed bewerkte selectie van eersteklas Italiaanse kazen.
  • iGourmet.com biedt een grote selectie Italiaanse kazen, waaronder grana padano, en nuttige informatie over elke kaas.

• 08 van 09

  Biscotti of Amaretti

  Een klein beetje zoet toevoegen om de maaltijd in te pakken is een leuke touch. Biscotti, amaretti of andere cookies zijn allemaal veelzijdige opties die alleen of naast vers fruit, kaas of sorbetto kunnen worden geserveerd.

  TheShopAgora.com biedt prachtig verpakte Baci di Dama, amaretti en zelfs multigrain- en farro-cookies.

  Ditalia.com heeft veel snoep, waaronder glutenvrije opties zoals de uitstekende glutenvrije "Drolo" chocoladekoekjes van Primo Pan.

• 09 van 09

  Geweldige extra's

  Wil je iets extra toevoegen? Probeer enkele van deze add-ons:

  • Verpletterde rode pepervlokken
  • Jarred antipasti, zoals gemarineerde artisjokken, bonen of groenten
  • Espresso
  • Wijn
  • Limoncello