Dit is een essentiële kruidenmix voor het herfst- en wintergebak. Gebruik het in elk recept dat een combinatie van deze kruiden gebruikt. Pompoentaart is de meest voor de hand liggende keuze, maar het is ook een geweldige kruidenmix om te gebruiken in gekruide cider of thee, zoete aardappeltaarten en een verscheidenheid aan cakes en koekjes.
Volg de onderstaande formule om genoeg pompoentaartkruiden voor een recept te maken of maak het in grotere hoeveelheden om in uw voorraadkast op te slaan voor vallen bakken.
Pumpkin Spice Mix
2 theelepels
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel gember, gemalen
- 1/4 theelepel piment
- 1/4 theelepel nootmuskaat, gemalen
1/2 kop
- 1/4 kopje gemalen kaneel
- 2 eetlepels gemalen gember
- 1 eetlepel gemalen piment
- 1 eetlepel gemalen nootmuskaat
1 kopje
- 1/2 kopje gemalen kaneel
- 1/4 kopje gemalen gember
- 2 eetlepels gemalen piment
- 2 eetlepels gemalen nootmuskaat
Meng de kruiden in een kleine kom of kop en roer of klop om goed te mengen. Breng over naar een kleine, schone specerijpot of inmaakfles en bewaar op een koele, donkere plaats.
Tips:
- Gebruik deze mix van kruiden in pompoentaart , zoete aardappeltaart , cakes, koekjes en vla .
Zie ook
- 50 pompoenrecepten
- Apple Pie Spice