De combinatie van Kentucky Bourbon met honing resulteert in een fantastische barbecuesaus - het soort dat langer in het Zuiden wordt gebruikt dan mensen zich kunnen herinneren. Dit is een pittige saus, dus als je de hitte wilt verminderen, verlaag dan de hoeveelheid cayennepeper.
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes honing
- 1 6 ounce kan tomatenpuree
- 1/2 kop donkerbruine suiker
- Optioneel: 1/3 kop
- jerk kruiden
- 2 ons bourbon
- 1 eetlepel Dijon-mosterd
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel cayennepeper
- 1/4 theelepel Tabasco
Hoe het te maken
- Meng alle ingrediënten samen in een middelgrote kom.
- Laat het gedurende 1 uur op kamertemperatuur komen voordat u het gebruikt. Of bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Roer voor gebruik.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 56 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 7 mg |
| koolhydraten | 14 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |