Top 10 Rotisserie-recepten

Rotisserie koken is een fantastische manier om veelzijdigheid aan uw grill toe te voegen, of u nu op houtskool of op gas kookt. De meeste grills hebben een rotisserie-optie en velen van deze dagen zijn uitgerust met speciale rotisseriebranders. Op welke manier je ook grilt, rotisserie koken is de perfecte manier om grotere dingen te bereiden, zoals hele kippen of gebraden vlees . De rotisserie zorgt ervoor dat voedsel vochtig blijft, omdat de draaiende beweging vlees bakt in hun eigen sappen en alles wat je eraan hebt toegevoegd. Dus probeer je rotisserie eens met een van deze geweldige recepten.

• 01 van 10

  Peruviaanse geroosterde kip

  Langs de oostkust van de Verenigde Staten, met name in het Washington DC, werd met dit recept een culinair fenomeen gelanceerd. Nee, dit is geen traditioneel Peruaans recept, maar het is een fantastische manier om een ​​kip te koken.

• 02 van 10

  Bourbon Rotisserie Varkensvlees Gebraden

  Dit varkensgebraad krijgt een dubbele dosis smaak. Eerst wrijft het wrijfsel een nacht in het vlees voordat het tegen het spit en de rotisserie aankomt, waar het laag en langzaam wordt geroosterd met een ongelooflijke zoete bourbon-saus. Teder en zelf-rijgend, dit is een van de beste manieren om een ​​varkensgebraad te bereiden.

• 03 of 10

  Take Out Stijl Rotisserie Kip

  Iedereen houdt van een geweldige rotisserie-kip en we hebben waarschijnlijk allemaal een van die rimpelige kippen uit de winkel gehaald. Nou, dit is de betere versie van die kip. Veel beter. Rotisserie koken is gemakkelijk, leuk en de resultaten zijn verbluffend.

• 04 van 10

  Herb en rode wijn Rotisserie Lamsbout

  De wijn- en kruidenmarinade voor deze lamsbout verbetert de natuurlijke smaak en geeft het lam zoveel smaak. Bewaar wat van de marinade voor rijgen en je hebt een van de beste lamskoteletten die je ooit hebt gegeten.

• 05 van 10

  Gemarineerd Rotisserie gebraden rundvlees

  Neem een ​​relatief goedkoop oog van rond gebraden vlees en leg het op de rotisserie voor een rosbief dat zacht is en gewoon perfect. Dit is een geweldige methode om een ​​rosbief voor broodjes te bereiden. Snijd dun en het is fantastisch.

• 06 van 10

  Rotisserie Prime Rib Roast

  Bot in of niet, dit is de beste manier om een ​​prime rib te koken. De zelfbedruiping van de rotisserie zorgt ervoor dat het niet uitdroogt terwijl het braadstuk tot in de perfectie kookt. Je zult nooit een rib gebraden in de oven zetten.

• 07 van 10

  Grieks gemarineerd lamsbout

  Dit lam is zo goed dat je er dinsdag mee wilt vieren of met Pasen, Kerstmis of een andere feestdag. De klassieke Griekse smaken passen perfect bij deze lamsbout die langzaam wordt geroosterd in de rotisserie en wordt geroosterd met smaak.

• 08 van 10

  Drie peper Rotisserie stijl kip

  Dit rotisserie-kippenrecept vraagt ​​om twee, omdat het zo goed is dat je de restjes wilt hebben. Het geheim is om het kruid de tijd te geven om in het vlees te weken voordat het op de rotisserie gaat om het roosteren tot in de perfectie te vertragen.

• 09 van 10

  Zuidwestelijke stijl rotisserie varkenshaas

  Een geheim voor het verkrijgen van varkenshaas op een staaf van het draaispit, is door er twee te nemen en deze aan de roede vast te binden voordat u deze met de vorken vastmaakt. Dit smaakvolle en zachte varken is perfect op de rotisserie waar het in zijn eigen sappen geregen kan worden, waardoor het vochtig en zacht blijft.

• 10 van 10

  Rotisserie geglazuurde ham

  Die speciale ham hoeft alleen te worden opgewarmd voor het opdienen, maar door hem op het draaispit te zetten heb je de mogelijkheid om smaak toe te voegen en de hitte van de grill die perfecte suikerkorst te laten vormen. Dit is zoveel beter dan honing gebakken ham.