Wat je nodig hebt
- 3 kopjes suiker
- 1 kop water (kokend)
- 1 kopje melk
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 stokboter (of margarine)
- 1 theelepel vanille (of esdoorn extract)
Hoe het te maken
- Meng in een grote, zware pan 3 kopjes suiker, 1 kop kokend water; kook op laag vuur tot 234 F, softbalstand. *
- Ondertussen, in een andere pan, melk, frisdrank en boter combineren; breng gewoon tot het kookpunt.
- Voeg het tweede mengsel toe als het eerste mengsel in het zachte bolletje komt. Ga door met koken, tot 258 F, hard-ball stage.
- Haal van het vuur en voeg 1 theelepel vanille toe.
- Giet uit op een beboterde marmeren plaat. Begin te trekken zodra snoep koel genoeg is om met handen te hanteren.
- Trek aan tot snoep begint te harden. Strek je uit in lang, dun touw. Knip met een schaar.
- Wikkel in cellofaan wikkels.
Gedeeld door OKRAS1
Je zou ook leuk kunnen vinden
Romige pralines met geroosterde pecannoten
Zie ook
Hoofdreceptindex
Southern Food Home
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 91 |
Totaal vet | 1 g |
Verzadigd vet | 0 g |
Onverzadigd vet | 0 g |
cholesterol | 2 mg |
Natrium | 33 mg |
koolhydraten | 21 g |
Voedingsvezels | 0 g |
Eiwit | 1 g |