Dit klassieke garnalenrecept uit Louisiana-stijl komt eigenlijk samen met alleen je magnetron. Zorg ervoor dat u deze smakelijke garnalenbarbecue serveert met veel knapperig stokbrood en een bijbehorende salade.
Wat je nodig hebt
- 1/2 kop boter
- 1/2 kop olijfolie
- 1 eetlepel sojasaus
- Sap van 1 citroen
- 2 laurierblaadjes
- 1 eetlepel zwarte peper
- 3/4 theelepel cayennepeper
- 1/2 theelepel paprika
- 1/8 theelepel rozemarijn
- 1/8 theelepel tijm
- 1/8 theelepel oregano
- 2 pond ongepelde grote garnalen
- 1 1/2 theelepels zout
Hoe het te maken
- Combineer alle ingrediënten behalve garnalen en zout in een ovenschaal van ongeveer 11 x 7 inch. Magnetron op hoge (100%) gedurende 2 tot 3 minuten, totdat de boter is gesmolten.
- Garnalen toevoegen; mix om te coaten. Magnetron op hoog (100%) gedurende 8 tot 9 minuten of tot de garnalen zacht zijn, een paar keer roeren.
- Roer het zout erdoor en serveer met stokbrood.
Zie ook
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 704 |
| Totaal vet | 53 g |
| Verzadigd vet | 19 g |
| Onverzadigd vet | 27 g |
| cholesterol | 515 mg |
| Natrium | 2,312 mg |
| koolhydraten | 5 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 54 g |