Appeltaart is het typische Amerikaanse dessert. Gevuld met appels en kaneel, moet de taart vol zitten met zoete smaken aangevuld met een rijke, boterachtige korst .
Terwijl het suikerbewustzijn waarschijnlijk niet veel appeltaart eet, proberen restaurants zoals Marie Callender's hun desserts toegankelijker te maken voor mensen met een zoetekauw, door niet-suikerhoudende, kunstmatig gezoete producten aan te bieden.
Marie Callender's No Sugar Added Apple Pie is een van de twee keuzes om je dessertfixaat met minder suiker in hun restaurant te krijgen. Het heeft een dikke, schilferige korst met een goudbruine kleur die de taart doet lijken op wat je grootmoeder zou maken. De vulling ziet er ook goed uit, want het zit boordevol kaneel en middelgrote stukjes appel. Al met al geeft het uiterlijk niet weg dat deze taart geen toegevoegde suiker bevat.
De smaak is daarentegen een dode weggeefactie dat er iets ontbreekt. Soms, wanneer kunstmatige zoetstoffen worden gebruikt, is er een sterke, onnatuurlijke zoetheid gevolgd door een bepaalde nasmaak. Echter, deze taart ontbreekt zo in de algehele smaak dat elk type extra zoetheid welkom zou zijn. Er is wat kaneelaroma, maar de korst is niet romig en de vulling is in één woord flauw.
Geef de Apple door, Ga voor de Razzleberry
Hoewel de poging van Marie Callender om sommige van hun taarten gezonder te maken lovenswaardig is, ontbreekt hun Apple Pieping-uitvoering zonder toegevoegde suikers.
De taart zelf is niet bijzonder gezond en de "zonder suiker toegevoegde" beschrijving kan voor diabetici misleidend zijn, omdat de hoge koolhydraten van de taart nog steeds de bloedglucosewaarden aanzienlijk verhogen. Nog belangrijker is dat de taart gewoon niet lekker smaakt, maar Marie Callender's No Sugar Added Razzleberry Pie is een veel zoetere en smaakvollere optie als je een suikerbewust dessert moet hebben.
Het komt neer op
Hoewel de zonder suiker toegevoegde appeltaart van Marie Callender goed klinkt met slechts 7 g suiker, bedragen de koolhydraatkosten voor deze zeer smakelijke taart in werkelijkheid 51 g, waardoor het een zeer hoog koolhydraatdessert is - niet goed voor je smaakpapillen, taille of bloedsuikerspiegel .
Pros
- Schilferige, goudbruine korst
- Lijkt op de appeltaart van je grootmoeder
- Geen noemenswaardige nasmaak
Cons
- Zachte algemene taartsmaak
- Korst is niet boterachtig
- Totaal aantal koolhydraten is niet diabetisch vriendelijk
Beschrijving
- Kaneelappeltaart
- 480 calorieën, 7 g suiker en 51 g koolhydraten
- Gezoet met aspartaam en natuurlijke suiker uit de appels
Voedingsfeiten voor Marie Callender's No Sugar Added Apple Pie
Per 1/8 schijfbeurt: 351 calorieën, 21 gram totaal vet, 9 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet, 0 g transvet, 0 mg cholesterol, 363 mg natrium, 0 mg kalium, 38 g totale koolhydraten, 4 g voedingsvezels, 5 g suikers, 3 g eiwit