Marokkaanse zoete bietensalade recept

Voeg variatie toe aan je Shabbat-tafel met deze Marokkaanse bietensalade. Na het koken van de bieten in water, eenvoudig snijden en kruiden. Eenvoudig, kleurrijk, gezond en heerlijk. Deze salade is zo lekker dat zelfs de kinderen het opeten.

Wat je nodig hebt

• 4-5 rode bieten
• 2 eetlepels. suiker
• 1 eetl. citroensap
• 1 eetl. koolzaadolie
• 1 theelepel. zout

Hoe het te maken

1. Was bieten. Snijd hun stelen en bodems af, maar schil ze niet. Snijd ze in vieren en plaats ze in een pot met water (genoeg water om de bieten te bedekken). Breng het water aan de kook. Draai de vlam laag, dek af en kook gedurende 1 uur en 15 minuten.

2. Tap de bieten af ​​en koel af. Schil ze vervolgens en snijd ze in plakjes. Voeg de suiker, citroensap, olie en zout toe. Merk op dat de hoeveelheid smaakmakers kan worden aangepast aan uw smaak

.3. Dek af en zet in de koelkast. Deze salade is het beste wanneer deze een paar uur of 's nachts voor het opdienen wordt bewaard. Serveer koud.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	173
Totaal vet	5 g
Verzadigd vet	0 g
Onverzadigd vet	3 g
cholesterol	0 mg
Natrium	952 mg
koolhydraten	31 g
Voedingsvezels	6 g
Eiwit	4 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)