Oreo Rocky Road Bark is een draai aan een vertrouwde favoriet. Regelmatige rotsachtige weg is goed, maar wat kan niet worden verbeterd met de toevoeging van een Oreo of twee?
Deze snelle en eenvoudige schors is gemaakt van slechts vier ingrediënten en heeft voor elk wat wils. Chewy marshmallows, knapperige noten, crèmevullende koekjes en natuurlijk een dikke laag chocolade die alles bij elkaar houdt! Ik ben dol op dit recept te proberen met Oreos op smaak - de bessen en muntsoorten zijn twee favorieten.
Wat je nodig hebt
- 16 Oreo-koekjes (ongeveer 7 oz)
- 2 oz. (1 kopje) miniatuur marshmallows
- 3 oz. (3/4 kop) geroosterde noten (zoals pecannoten of walnoten)
- 1 lb. halfzoete chocolade (gesneden) (of chocoladedeeltjes)
Hoe het te maken
1. Bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met aluminiumfolie of vetvrij papier.
2. Hak de koekjes en de geroosterde noten grof in kleine stukjes.
3. Plaats de gehakte chocolade- of chocoladedrinkbekleding in een grote magnetronbestendige schaal en magnetron in stappen van 30 seconden tot deze gesmolten is, roer na elke 30 seconden om oververhitting te voorkomen. Eenmaal gesmolten, roer tot de chocolade glad is en zet opzij.
4. Voeg de meeste koekjes, marshmallows en gehakte noten toe aan de gesmolten chocolade en roer tot ze gelijkmatig bedekt zijn. Bewaar een paar lepels van elke mix-in om te gebruiken om bovenop de bast te komen.
5. Schaaf het mengsel op de voorbereide bakplaat en smeer het in een dunne laag. Bestrooi de top met de gereserveerde koekjes, noten en marshmallows. Koel de lade in om de Oreo Rocky Road Bark 20-30 minuten in te stellen.
5. Zodra de chocolade is gezet, snijdt u het snoep in kleine vierkanten of snijdt u het in kleine stukjes met de hand. Oreo Rocky Road opbergen Bark in een luchtdichte container op koele kamertemperatuur maximaal twee weken.
Meer verlangen? Bekijk deze recepten:
Klik hier om alle Rocky Road-recepten te bekijken!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 156 |
| Totaal vet | 10 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 1 mg |
| Natrium | 32 mg |
| koolhydraten | 15 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 2 g |