De Peary Bird is een leuke cocktail met een geweldige laag smaken die je direct naar de herfstdagen van koeler weer en vallende bladeren zal brengen .
Wat ik leuk vind aan dit drankje zijn die smaaklagen, waaronder peer, vanille, kruiden en nootmuskaat. Het begint met Swan's Neck Vodka, een Franse wodka op basis van druiven die vrij glad is. Voeg daarbij de vanille tonen van Tuaca en de kruidenbrandewijn van B & B samen met verse peren en nootmuskaat en je hebt een fantastische cocktail met een heerlijke balans van smaak.
B & B is een van die vaak keek over cocktailingrediënten, met rechte benedictine als de algemene voorkeur. Het is een dergelijke mix die bewijst dat B & B een levensvatbare mixer is, zelfs in meer gecompliceerde recepten. Ik heb Benedictine hier geprobeerd, en het had niet helemaal het evenwicht dat B & B geeft.
Wat je nodig hebt
- 3 eetlepels in blokjes gesneden
- Peer
- 1 1/2 ounces van Swan's Neck
- Wodka
- 1/2 ounce
- Tuaca
- 1/2 ounce
- B & B
- 1/4 ounce
- eenvoudige siroop (1: 1)
- Snufje nootmuskaat
- garnering:
- sinaasappelschil
Hoe het te maken
- In een cocktailshaker , warboel , nootmuskaat en eenvoudige siroop.
- Voeg wodka, Tuaca en B & B toe, en bedek met ijs.
- Schud krachtig ,
- Dubbele belasting in een cocktailglas .
- Garneer met een gevlamde sinaasappelschil.
(Recept Courtesy: dr_kmkz)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 616 |
| Totaal vet | 3 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 123 mg |
| koolhydraten | 126 g |
| Voedingsvezels | 26 g |
| Eiwit | 10 g |