Gebruik overgebleven kip of kalkoen in deze smakelijke crockpot kiptaart. De taartbodem is klaar in de oven.
Wat je nodig hebt
- 3 kopjes in blokjes gesneden kip of kalkoen
- 2 blikjes (14 1/2 ounce elk) kippenbouillon
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1 stengel bleekselderij, in dunne plakjes gesneden
- 1/2 kop gehakte ui
- 1 klein
- laurierblad
- 3 kopjes blokjes aardappelen
- 1 (16 oz) pakket bevroren gemengde groenten
- 1 kopje melk
- 1 kop bloem
- 1 theelepel
- zwarte peper
- 1/2 theelepel gevogelte kruidenmengsel
- 1/2 theelepel zout
- 1 9-inch gekoelde pasteikorst
Hoe het te maken
- Meng kip, kippenbouillon, 1/2 theelepel zout, 1/2 theelepel peper, selderij, ui, laurier, aardappelen en gemengde groenten in slowcooker.
- Dek af en kook op een lage 7 tot 9 uur of op een hoge 3 1/2 tot 4 1/2 uur. Verwijder het laurierblad.
- Verwarm de oven tot 375 F. Meng in een kleine kom melk en bloem. Meng het meel en het melkmengsel langzaam in de slowcooker. Roer peper, gevogelte kruiden en zout erdoor.
- Verwijder de voering van de basis van het langzame fornuis en leg voorzichtig 9-inch taartvorm over het mengsel.
- Plaats het serviesgoed in de voorverwarmde oven en bak het (onbedekt) ongeveer 15 tot 20 minuten, of tot het bruin is.
- Als je voering niet verwijderbaar is of te groot voor de korst, doe het mengsel in een ovenschaal, bedek met de taartbodem en bak zoals hierboven.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 379 |
| Totaal vet | 14 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 61 mg |
| Natrium | 750 mg |
| koolhydraten | 38 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Eiwit | 25 g |