Vraagt u zich af over het kruiden van gevogelte en of het al dan niet kan worden opgenomen in een vegetarisch dieet ? Lees verder voor meer informatie over pluimvee kruiden!
Wat is pluimvee kruiden?
Gevogelte kruiden is een mix van kruiden . Het meest voorkomende vooraf gemaakte merk van gevogelte dat in de winkel is gekocht, is McCormick's, dat in een kleine rode kruidencontainer wordt geleverd en dat in de kruidenpromenade van de meeste supermarkten te vinden is, maar er zijn ook verschillende andere merken pluimvee.
De kruidenetiket van McCormick bevat tijm, salie, marjolein, rozemarijn, zwarte peper en nootmuskaat . Andere melanges kunnen selderijzaad, selderijzout en soms gemalen kruidnagels bevatten.
Is pluimvee vegetarisch kruiden?
Ja! Pluimvee kruiden is volledig vegetarisch ! Ondanks de naam bevat gevogelte kruiden geen gevogelte en geen vlees. Het wordt "pluimvee kruiden" genoemd omdat het wordt gebruikt om pluimvee te kruiden, niet omdat het pluimvee bevat . Gevogelte kruiden is een mix van kruiden, die worden gekweekt in de grond, gedroogd en gemalen samen. Geen kippen (of andere vogels) worden berokkend bij het maken van gevogelte kruiden. Het kruiden van gevogelte is vegetarisch en veganistisch en het zou ook glutenvrij moeten zijn.
Zie ook: Hoe vegetarisch Thanksgiving te krijgen: recepten, tips, kalkoensurrogaten en meer
Ik geloof je niet!
Fijn. Maak je eigen zelfgemaakte kipkruiden om te gebruiken in vegetarische en veganistische recepten.
Hier zijn een paar recepten om te proberen:
Ik geloof je! Heb je een aantal vegetarische recepten met behulp van gevogelte kruiden?
Ja, veel! Hier zijn een paar vegetarische en veganistische recepten die gevogelte kruiden gebruiken om een vleesloze gerecht een aromatische "gamey" en hartige smaak te geven:
- Vegetarisch Loaf Recept met TVP en Tofu
- Eigengemaakte Veganist Tofu Turkije
- Vegetarische Mushroom Gravy Recept
- Vegetarisch Apple vulling Recept
- Thanksgiving vulling met veenbessen
- Glutenvrije Vegetarische vulling met rijst
Waarom zou een vegetariër iets willen gebruiken dat pluimvee wordt genoemd? Waar wordt gevogelte voor gebruikt?
Nou, voor een, je hebt waarschijnlijk wat overgebleven in je kast! Veel vegetarische en veganistische Thanksgiving-recepten , in het bijzonder, zoals jus of vulling, roepen op voor het kruiden van gevogelte om een smaak toe te voegen die vergelijkbaar is met vleesgerechten, aangezien veel traditionele kalkoen-vulling en kalkoenrecepten gevogelte-kruiden gebruiken om het vlees te aromatiseren. Maar omdat het vegetarisch (en veganistisch!) Is, is er geen enkele reden om geen gevogelte te gebruiken in uw vleesloze maaltijden.