Deze veganistische versie van Cafe Au Lait is rijk, romig en lactosevrij. Het gebruikt sojamelk in plaats van water en melk om een aangename textuur en volle smaak te verkrijgen.
Wat je nodig hebt
- 1 kop hete sojamelk (of een ander zuivelalternatief , zoals cashewnotenmelk of amandelmelk)
- 1 instant theelepeltje kwaliteit
- koffie (zoals Starbucks 'VIA of Trader Joe's instant Colombiaanse koffie)
- Ongeraffineerde suiker of andere veganist
- zoetstof (naar smaak)
Hoe het te maken
- Roer alle ingrediënten samen in een mok en geniet daarna.