Als je op zoek bent naar een veganistisch pindakaasglazuurrecept (of een recept voor glazuur, zoals sommige mensen het liever noemen!) Waar de kinderen dol op zullen zijn, maar een die hun tanden niet verpest en ze tegen de muren doet stuiteren, probeer dan dit geraffineerde suikervrije pindakaas cake glazuur recept. Het is gemaakt van niets meer dan pindakaas, ahornsiroop en meel, hoewel een receptentester voorstelde het uit te dunnen met een beetje sojamelk. Dat is jouw keuze! En ja, ahornsiroop bevat veel natuurlijke suiker, maar voor veganisten die elke vorm van geraffineerde suiker willen vermijden, is dit recept perfect.
Dit pindakaas glazuur- of glazuurrecept is zowel vegetarisch als veganistisch en past uitstekend bij een veganistische chocoladetaart of zelfs een pindakaascake met veganistische chocolade ! Of, zou ik u kunnen aanraden om deze veganistische pindakaasglazuur te gebruiken om deze laagcalorische en vetvrije chocolade met een laag suikergehalte te complementeren ? Yum!
Dit pindakaas-glazuurrecept is perfect voor een veganistische verjaardagstaart voor de kinderen of om zelfgemaakte veganistische cupcakes bij te vullen. Of misschien wilt u ook dit Suikervrije Recept voor Chocolade-glazuur proberen.
Iemand die deze pindakaasglazuur heeft getest, vond het een beetje te dik, dus voegde ze een beetje sojamelk toe om het te verdunnen. Dat werkte best goed, dus je kunt altijd proberen om de consistentie een beetje te verdunnen als je dat nodig hebt .
Wat je nodig hebt
- 1 kop pindakaas (romige pindakaas of gladde zal best, niet dikke)
- 1/2 kopje ahornsiroop
- 1/2 kopje bloem
Hoe het te maken
- Klop of mix alle ingrediënten tot een glad en romig mengsel.
- Als je een elektrische mixer hebt, is dit een goed moment om het te gebruiken om alle ingrediënten perfect glad en romig te krijgen.
- U kunt ook overwegen om het recept te verdubbelen.
Recept notitie:
- Om dit recept echt suikervrij en geraffineerd suikervrij te maken, moet je ervoor zorgen dat de pindakaas die je gebruikt geen toegevoegde suikers bevat.
- Moet het glutenvrij zijn? Vervang gewoon het bloemmeel voor je favoriete glutenvrije bloem.
Recept tips:
- Deze geraffineerde suikervrije pindakaasglazuur zal om verschillende redenen een beetje zwaarder en dichter zijn dan versies gemaakt met poedersuiker en ahornsiroop. Het geheim om het zo licht en luchtig mogelijk te krijgen, is om wat lucht toe te voegen door het mengsel te "beluchten" door het zo veel mogelijk te verslaan; zelfs meer dan je denkt dat het nodig heeft!
- Afhankelijk van waar je het voor gebruikt, wil je misschien een beetje vloeistof toevoegen - sojamelk, zoals wordt gesuggereerd, of gewoon een scheutje vanille - om het wat dunner te maken en gemakkelijker op je taart te verspreiden als dat nodig is.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 195 |
| Totaal vet | 12 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 6 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 218 mg |
| koolhydraten | 19 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 6 g |