Thanksgiving Sesamzaad Wit brood

Zelfgemaakt wit brood met sesamzaadjes is zo'n heerlijke traktatie, ongeacht de tijd van het jaar. Dit eenvoudige recept is speciaal gemaakt voor Thanksgiving omdat het twee broden maakt - genoeg om een ​​bijeenkomst van ongeveer tien mensen te bedienen.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Meng in een middelgrote kom water en gist. Voeg suiker, boter en zout toe. Roeren. Voeg 3 kopjes broodmeel toe en meng goed. Voeg langzaam resterend meel toe, voldoende meel om een ​​deeg te maken dat de lepel rond de kom volgt. Draai het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed het 8 minuten, voeg meer bloem toe totdat het deeg zacht en glad aanvoelt. Leg het deeg in grote ingevette kom. Draai het deeg in de kom zodat de bovenkant ook licht ingevet is. Dek af met een schone doek en laat gedurende 1 uur rijzen op een warme, tochtvrije plaats of tot deze verdubbeld is.
  1. Sla deeg neer . Leg het deeg op een met meel bestoven bord en kneed het 8 minuten of totdat de bubbels uit het brood zijn. Verdeel het deeg in 2 gelijke stukken. Vorm elke helft in een brood. Zet broden in ingevette 8 x 4-inch broodpannen. Dek af en laat 45 minuten opwarmen in een warme, tochtvrije ruimte of tot deze verdubbeld is. Borstel broden met eiwit en bestrooi met sesamzaadjes.
  2. Bak broden op 375 graden F gedurende 45 minuten of totdat het brood goudbruin is. Verwijder broden van het vel en laat afkoelen op het rek.

Bread Baking Tips:

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 30
Totaal vet 1 g
Verzadigd vet 0 g
Onverzadigd vet 0 g
cholesterol 0 mg
Natrium 427 mg
koolhydraten 5 g
Voedingsvezels 0 g
Eiwit 1 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)