Top 4 Peach-recepten

Verse perziken komen echt goed tot hun recht in de maand augustus. Koop een koffer en eet ze op totdat ze weg zijn! Ze combineren zo wonderbaarlijk met veel andere ingrediënten, waaronder tomaten, avocado's, kip, kazen en vlees. Schil ze met behulp van een scherp mesmes, of laat ze een paar seconden in kokend water vallen. Dompel ze vervolgens in ijswater en laat 30 seconden staan; de schil glijdt er meteen af.