Gemakkelijke tonijn coquille met aardappelen en andere ingrediënten met ui en een romige witte saus.
Wat je nodig hebt
- 5 middelgrote aardappelen, gekookt en in plakjes
- 3 eetlepels boter
- 1/4 kopje bloem
- 1 theelepel zout
- 1/8 theelepel peper
- 1 1/2 eetlepels bereide mosterd
- 2 kopjes melk
- 1 blik (7 ons) tonijn, uitgelekt
- 1 kopje gehakte ui
Hoe het te maken
- Smelt boter in een pan; mix in bloem en smaakmakers. Voeg geleidelijk melk toe. Kook op laag vuur, roerbak tot het dik is.
- Schik aardappelen, tonijn en gesnipperde ui in een ingevette 1½ kwart gallon braadpan; voeg saus toe. Bak gedurende 50 tot 60 minuten op 350 F.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 281 |
| Totaal vet | 12 g |
| Verzadigd vet | 6 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 38 mg |
| Natrium | 392 mg |
| koolhydraten | 28 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 15 g |