Ik heb mezelf ervan overtuigd dat ik een expert ben in gegrilde pizza, en niemand in mijn familie betwist die bewering. De reden is dat ze geen gegrilde pizza meer zouden krijgen. Maar dit is een expertise die ik alleen tijdens de warmere maanden kan onderbouwen. Anders neemt mijn pizzaproductie - en dus mijn opscheppen - duidelijk af.
En toch. En toch. Wat is dit? Een donzig verpakt Naan-brood? Oh, en zie! Ik heb een oven. Eén plus één is pizza. Oké, met een handvol andere ingrediënten, maar serieus, wat een plezier, wat een plezier, om elke avond van de week een semi-zelfgemaakte pizza te maken met alles wat je rondslingert.
Wat je nodig hebt
- 1/3 kop zongedroogde tomaten (olie verpakt)
- 1/2 kop parmezaanse kaas (fijn versnipperd)
- 1 theelepel knoflook (fijngehakt)
- 1/4 kop extra vierge olijfolie
- zout naar smaak (grof of koosjer)
- zwarte peper naar smaak
- 2 naan (1 pakket van 8 tot 10 ounce, zie opmerking)
- 6 ons geitenkaas (stevig oud, geschild in platte repen met een dunschiller)
- Garneer: vers basilicum
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 375 ° F. Spuit een omrande bakplaat in met een anti-aanbakspray of smeer hem lichtjes in met olie.
- Plaats in een keukenmachine de zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, knoflook, olijfolie en zout en peper. Pureer tot redelijk glad.
- Verspreid twee eetlepels zongedroogde tomatenpesto op elke naan en strooi gelijkmatig over de reepjes oude geitenkaas. Bak gedurende 20 minuten tot de randen bruin zijn en de kaas melig is.
- Bestrooi met verse basilicum, indien gewenst, en dien op.
Mis het niet: Awesome Homemade Pizza Recipes
5 Gegrilde pizza's die je sokken kapot slaan Weet je wat er gebeurt als je 's werelds meest perfecte eten neemt en op een grill zet? Je krijgt 's werelds MEEST MEEST perfecte voedsel. Klik hier voor gedetailleerde instructies om dit in uw eigen tuin te maken!
Gerookte mozzarella en Prosciutto Gegrilde pizza Voor ons zijn gegrilde pizza's gelijk aan de zomer. Mijn kinderen zijn helemaal weg van de combinatie van prosciutto en mozzarella, en de gerookte mozzarella is een leuke manier om dingen te veranderen.
Mini Ontbijt Ei, Tomaat en Spinazie Flatbread Pizza's Dit is zo'n eenvoudig en indrukwekkend brunchidee, of zelfs een lunch of een brouwer (ontbijt voor het avondeten!) Gewoon eieren door elkaar gooien, opscheppen op flatbread, besprenkelen met toppings, bakken tot bubbelen en serveren!
Engelse muffinpizza's Dit is een ontbijt dat samenkomt in dezelfde hoeveelheid tijd die nodig is om warme ontbijtgranen te maken of eieren te roosteren. Denk aan deze voor een naschoolse snack, en niet te vergeten lunch.
Zelfgemaakt pizzadeeg Hoewel ik gewoonlijk gebruik maak van meer beschikbaar winkelgekocht deeg, heb ik soms extra tijd en wat actieve droge gist, en misschien zelfs een kind dat op zoek is naar een keukenproject , en dan is zelfgemaakte pizzadeeg zo leuk om te maken