Vegetarische gebakken bonen met gerst

Voeg wat gezonde volkoren gerst toe aan je gewone vegetarische gebakken bonen voor extra textuur, smaak en een gezonde vezelboost. Deze eenvoudige vegetarische bonen worden gemaakt met ingeblikte pinto bonen, tomaten een beetje melasse, en wat ketchup en mosterd, gebakken in de oven.

Dit is een gezond en caloriearm en bijna vetvrij bijgerecht. Deze zelfgemaakte gerstgebakken bonen zijn zowel vegetarisch als veganistisch .

Deze vegetarische gebakken bonen met gerstrecept zijn met dank aan de National Barley Foods Council.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. In een kleine pan met deksel, breng water aan de kook.
  2. Gerst toevoegen; terug aan de kook.
  3. Zet het vuur laag, dek af en kook 45 minuten of tot gerst zacht is en vloeistof wordt opgenomen.
  4. Gaarde gekookte gerst in een grote kom en combineer met de resterende ingrediënten.
  5. Giet in een ovenschaal van 2 kwart.
  6. Bak in de voorverwarmde 325 F oven gedurende 2-1 / 2 uur, af en toe roeren.

Houdt u van koken met volle granen? Ik doe! Ze zijn veelzijdig en als je ze in bulk koopt, zijn ze een koopje!

En natuurlijk ben ik dol op winkelen in bulk ! Hier zijn wat gezondere granen om te proberen.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 369
Totaal vet 1 g
Verzadigd vet 0 g
Onverzadigd vet 0 g
cholesterol 0 mg
Natrium 255 mg
koolhydraten 75 g
Voedingsvezels 16 g
Eiwit 17 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)