Deze tonijnsandwich met Parmezaanse kaas is vol van verse smaak. Je kunt dit ook maken met ingeblikte zalm of kip. Het is ideaal voor bruine zaklunches voor school of werk.
Wat je nodig hebt
- 12 oz. kan tonijn hakken , uitgelekt
- 1 rode of oranje paprika, gehakt
- 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden
- 1 kop gesnipperde Parmezaanse kaas
- 1/2 kopje mayonaise
- 2 eetlepels. zure room
- 2 eetlepels. Dijon mosterd
- 1 eetl. citroensap
- 1 theelepel. gedroogde basilicumblaadjes
- streep peper
Hoe het te maken
Combineer tonijn, paprika en groene uien in een middelgrote kom. Meng in een kleine kom kaas, mayonaise, zure room, mosterd, citroensap en basilicumbladeren en meng goed. Voeg toe aan het tonijnmengsel en mix. Dek het goed af en zet het in de koelkast tot 2 dagen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 296 |
| Totaal vet | 22 g |
| Verzadigd vet | 6 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 48 mg |
| Natrium | 561 mg |
| koolhydraten | 4 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 21 g |