Verse kersenkruimeltaart

Deze kersverse kruimeltaart wordt overgoten met een heerlijke, licht gekruide romige toplaag van kruimelsuiker. Als je verse kersen hebt, is dit een uitstekende keuze. Of probeer deze verse kersen schoenmaker .

Serveer deze kersencake met een bolletje ijs voor een extra speciaal dessert.

Wat je nodig hebt

• Voor de taart:
• 6 eetlepels ongezouten boter (kamertemperatuur)
• 3/4 kop kristalsuiker
• 2 grote eieren
• 1 1/2 theelepels vanille-extract
• 1/2 theelepel amandelextract
• 3/4 kopje zure room
• 1 1/2 kopjes
• meel voor alle doeleinden (6 3/4 ounces )
• 1 theelepel bakpoeder
• 1/4 theelepel bakpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 1 kop verse kersen (ontpitte, grof gesneden)
• 2 eetlepels bloem (voor het bedekken van kersen)
• Voor de topping:
• 6 eetlepels boter (ongezouten, kamertemperatuur)
• 1/4 kopje verpakte bruine suiker
• 1/4 kop kristalsuiker
• 3/4 kop bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 1/4 theelepel van de theelepel
• 1/8 theelepel zout
• 1/2 kopje pecannoten (of walnoten, gehakt)

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven tot 350 F.
2. Vet en flour een 9-inch ronde taartvorm.
3. In een mengkom met een elektrische mixer, sla 6 eetlepels boter en 3/4 kop kristalsuiker tot licht en pluizig, ongeveer 4 minuten. Klop de eieren langzaam een ​​voor een in, klop goed na elke toevoeging. Klop het vanille-extract, het amandelextract en de zure room erdoor tot het goed gemengd is.
4. Meng in een andere kom 1 1/2 koppen bloem, bakpoeder, soda, 1/2 theelepel zout. Roer om de droge ingrediënten te mengen.

1. Klop het bloemmengsel langzaam in het beslag totdat het gemengd is. Vouw kersen in.
2. Spreid het beslag uit in de voorbereide bakvorm.
3. Combineer 6 eetlepels boter met 1/4 kop bruine suiker, 1/4 kop kristalsuiker, 3/4 kop bloem, kaneel, nootmuskaat, 1/8 theelepel zout en pecannoten. Goed mengen. Met vingers verkruimel je het streuselmengsel gelijkmatig over het cakebeslag.
4. Bak de cake 45 tot 50 minuten, of tot een tandenstoker of caketester die in het midden van de cake wordt geplaatst schoon uit komt.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	502
Totaal vet	29 g
Verzadigd vet	13 g
Onverzadigd vet	9 g
cholesterol	137 mg
Natrium	677 mg
koolhydraten	55 g
Voedingsvezels	4 g
Eiwit	9 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)