Keukentangen zijn een must-have in elke eenvoudige keukenopstelling ; ze kunnen worden gebruikt om voedsel in een pan om te draaien, stukjes brood uit de broodroosteroven te halen, iets uit een pan met kokend water te vissen of zelfs iets op de hoge plank van een keukenkast te bereiken of dat tussen de toonbank en koelkast.
Hier zijn enkele tips voor het kiezen van de juiste keukentang:
- Tangen met siliconen tips zullen geen anti-aanbak pannen krassen, en kunnen ook beter zijn in het grijpen van iets glad, hoewel stevige roestvrijstalen tips (vooral degenen met "tanden" of gecanneleerde randen) een steviger grip op voedsel kunnen bieden.
- Nylon tips zijn ook zacht voor anti-aanbakafwerkingen, maar ze zijn niet zo hittebestendig en kunnen smelten als ze tegen een hete pot leunen.
- Kijk ook naar silicone of rubberen grepen in het handvat, die niet alleen kunnen helpen om de handen te beschermen als de tang warm wordt, maar ook om ze gemakkelijker te hanteren met natte of vette vingers.
- Veerbelaste tangen, in tegenstelling tot die met een X-vormig, schaarachtig ontwerp, of flexibel gebogen tang, zijn comfortabeler en gemakkelijker te manoeuvreren.
- Sommige veerbelaste tangen hebben bovenaan een lipje dat omhoog trekt om de tang vast te zetten voor opslag; de vergrendelingslip heeft soms een gat om aan een haak te hangen. In sommige ontwerpen wordt het vergrendelingsmechanisme zelfs geactiveerd door de tang gewoon ondersteboven te draaien.
- Tang variëren in grootte van 6 tot 12 centimeter of meer. U kunt meer controle hebben over een kortere tang, maar langere zijn beter voor gebruik in hoogovengerechten, omdat u uw handen verder van de hitte kunt houden. Langere tangen zijn ook veiliger om te gebruiken op een buitengrill. Als je de ruimte en het budget hebt, is het fijn om een lang paar en een kort paar te hebben.
Kijk eens naar de volgende tongopties, er is zeker een optie om aan elke behoefte te voldoen.
01 van 04
Rachael Ray Lil Hugger TongsetOnderdeel van Rachael Ray's populaire keukengereilijn, deze tangenset bevat een 9-inch en een 12-inch formaat. Elk heeft siliconenkoppen en handgrepen die bestand zijn tegen temperaturen tot 500 ° F, een lipje om ze gesloten te sluiten en ze zijn verkrijgbaar in blauw, groen of oranje.
02 van 04
OXO Good Grips vergrendeltangOXO's Good Grips Locking Tang hebben een geschulpte rand op het hoofd die voedsel helpt vast te pakken zonder het te doorboren. Ze zijn gemaakt van roestvrij staal, met een zacht handvat en een lipje om ze op hun plaats te vergrendelen. Ze zijn verkrijgbaar in een 12-inch formaat of een extra lang, 16-inch formaat en OXO maakt ook een versie met siliconen tips.
03 of 04
Rosle Fine TangsIdeaal voor zeer nauwkeurig werk of delicate items, zoals het draaien van afzonderlijke stukjes spek of het maken van garnituren op een schaal met hors d'oeuvres, deze Rosle Tang hebben dunne, puntige punten die gegroefd zijn om voedsel veilig te kunnen grijpen. Ze zijn 12 inch lang en gemaakt van roestvrij staal.
04 van 04
iSi Pro TangsDeze veelzijdige tang kan worden vergrendeld in brede, smalle en gesloten posities, en de tips hebben een geschulpte kant voor delicaat voedsel en een getande kant voor het grijpen van grotere, stevigere items zoals steaks. Ze demonteren voor reiniging en zijn verkrijgbaar in de maten 9 en 12 inch.