De witte wijnmojito neemt de geurige, frisse munt en levendige limoenenthema's van de klassieke mojito en ruilt witte rum voor een favoriete witte wijn. Het is een eenvoudig en smakelijk recept dat maximale smaak levert met minimale gedoe.
Vrijwel elke witte wijn zal goed werken; de serieuze citrus van Sauvignon Blanc , de uitstekende aromaten van Riesling of de flexibele smaakprofielen van Pinot Grigio verdienen echter speciale aandacht.
Wat je nodig hebt
- 1 fles witte wijn van 750 ml (Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio)
- 2 kopjes Italiaanse mousserende limonade
- 3 Limes (2 juiced, één voor garnering)
- 1 kopje verse munt
- * Optioneel: suiker naar smaak (afhankelijk van hoe zoet de mousserende limonade is)
Hoe het te maken
- Koel de witte wijn en de Italiaanse mousserende limonade.
- Eenmaal goed gekoeld, meng de wijn en sprankelend limonade in een grote kruik. Sap twee limoenen en voeg toe aan de wijn en limonade.
- Hak 3/4 kopjes verse munt fijn en voeg toe aan de mengbeker (voeg munt direct voor het serveren toe, anders beginnen de blaadjes bruin te worden).
- Voeg naar wens suiker toe, vooral als de sprankelende limonade de zoete factor verlicht. Goed mengen.
- Snijd de overgebleven limoen in dunne plakjes om glazen randen te garneren en voeg een takje muntblaadjes toe om nog meer op te vrolijken. Serveer over ijs.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 101 |
Totaal vet | 0 g |
Verzadigd vet | 0 g |
Onverzadigd vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
Natrium | 8 mg |
koolhydraten | 9 g |
Voedingsvezels | 1 g |
Eiwit | 0 g |