Deze zeevruchtendip maakt een leuke feestdip met een verscheidenheid aan crackers of brood. Gebruik krab of kreeft in deze dip, of gebruik een combinatie.
Stokbroodcrostini's maken een fantastische lepel voor deze extra speciale zeevruchtendip. Raadpleeg de tips voor snelle voorbereidingsinstructies.
Wat je nodig hebt
- 2 eetlepels melk
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel ui (fijngehakt)
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel paprika
- dash curry poeder
- 1 pakje roomkaas (versneden)
- 1 kop kreeft (of krab of mengsel)
Hoe het te maken
- Doe melk, citroensap, ui, zout, paprika en een scheut kerriepoeder in de blendercontainer. Voeg een paar stukjes roomkaas toe; op lage snelheid verwerken tot het glad is. Keer terug naar hoge snelheid en mix, voeg de resterende kaas beetje bij beetje toe.
- Gebruik een rubberen spatel om de ingrediënten in beweging te houden. Voeg de zeevruchten en de polsslag toe als u dat wilt, afhankelijk van hoe zacht of dik u de dip wilt hebben.
- Breng de dip over in een serveerschaal.
- Serveer de dip met plantaardige dippers, crostini of chips.
Eenvoudig Frans brood Crostini
Verwarm de oven voor op 375 F. Snijd een stokbrood op de diagonaal in 1/2-inch rondes en schik ze op een perkamentpapier of folie omzoomde bakplaat. Doe ongeveer 1/3 kopje olijfolie in een kopje. Borstel olijfolie aan beide zijden van de sneetjes brood. Strooi de plakjes lichtjes in met zout en versgemalen zwarte peper.
Bak ongeveer 5 minuten in de voorverwarmde oven. Draai en bak nog eens 5 minuten, of tot ze lichtbruin zijn.
Bestrooi de warme plakjes indien gewenst met vers geraspte Parmezaanse kaas.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Clam Dip met roomkaas en mayonaise
Cheese and Sausage Dip - Joyce's beste dip ooit
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 34 |
| Totaal vet | 3 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 9 mg |
| Natrium | 62 mg |
| koolhydraten | 1 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 1 g |