Als je denkt dat zoete aardappelen alleen voor stoofschotels met marshmallows zijn, krijg je een traktatie. Deze verzameling zoete aardappelrecepten bevat natuurlijk de klassieke stoofschotels, maar het bevat ook veel andere manieren om van zoete aardappelen te genieten, van pannenkoeken tot friet. En als je nog niet hebt geëxperimenteerd met veel zoete aardappelrecepten, raad ik je aan deze eens te proberen.
Zoete aardappelen zijn ook voedingskrachtcentrales. Ze zitten vol met vitamines, mineralen en vezels. Dus eet op!
01 van 03
Sweet Potato Pancakes Recept Zoete aardappel pannenkoeken. Riou / Getty Images Deze pannekoeken met zoete aardappelen zijn een geweldige manier om de dag te beginnen. Warm-gekruid met kaneel en nootmuskaat, dit recept is geweldig voor het ontbijt op Halloween, Thanksgiving, Kerstmis of wanneer je maar een speciaal gerecht met een herfstsmaak wilt. Dien op met warme ahornsiroop en geroosterde walnoten.
02 van 03
Zoete aardappelgratin Recept Zoete aardappelgratin. Stephanie Gallagher Deze zoete aardappelgratin maakt een leuke afwisseling van de gebruikelijke zoete aardappelbraadpan voor Thanksgiving of op elk moment. Dun gesneden zoete aardappelen worden afwisselend gelaagd met dun gesneden appels en gedrenkt in room, daarna bedekt met een knapperige broodkruimel-en-pecannoplaag. Het hele gerecht wordt vervolgens gebakken tot de zoete aardappelen zacht zijn en het beleg warm wordt. Het is een winnende schotel helemaal rond.
03 of 03
Aardappelschotel met Streusel-topping Aardappelschotel. Ore-Ida Steam n 'Mash Diepgevroren, vooraf geschilde en voorgesneden zoete aardappelen maken dit recept in een handomdraai klaar. De knapperige streusel topping is het ideale contrast met de zoete romige vulling van deze braadpan. Dit recept maakt een geweldig kerst- of Thanksgiving-bijgerecht.