01 van 12
Croque Monsieur van Tatte's Bakery
CROQUE MONSIEUR van Tatte Bakery Boston MA. Gegrilde kaas sociaal Tatte Bakery & Cafe
318 Third St, Cambridge, MA 02142 (meerdere locaties)
(617) 354-4200
Als je in Boston bent geweest, dan heb je waarschijnlijk langs een van de vele locaties van Tatte's Bakery gelopen. Deze esthetisch verbluffende bakkerij staat waarschijnlijk het best bekend om hun versgebakken gebakjes, hun verbazingwekkende koffie en vers geperste sappen. Ze serveren zowel ontbijt als lunch en we denken dat het een goed idee zou zijn als je ze op dat aanbod zou betrekken.
Hun Croque Monsieur is geen grap. Gemaakt op een van hun monstergrote geroosterde croissants en volgestouwd met knapperige stukjes ham, een romige bechamelsaus en een optioneel ei - het was zo groot als mijn beide handen en was zo perfect schilferig, vlees-en romig. Oh, en vulling. Het was erg vullend.
02 van 12
Münster Smelt van Roxy's gegrilde kaas
Beste Boston Sandwiches - Roxy's Grilled Cheese Münstermelt. Gegrilde kaas sociaal Roxy's gegrilde kaas
485 Cambridge St, Allston, MA 02134
(617) 202-5864
Als de kaasachtige eigenaar achter Grilled Cheese Social, probeer ik altijd mijn collega's van gegrilde kaas te ondersteunen wanneer ik op reis ga. Ik had van Roxy's Grilled Cheese gehoord via al mijn geweldige volgers van sociale media, dus we besloten het eens te proberen.
Ze hebben nogal wat locaties in Boston vanwege de aard van foodtrucks, maar omwille van de tour gingen we naar hun bakstenen en mortel in de wijk Allston. Hun menu stond vol met heerlijke gegrilde kaassandwiches, smakelijke burgers, bubbels en krankzinnige poutine-creaties. We werden verliefd op hun Münster Smelt - een romige, krokante brouwsel gemaakt met verse zelfgemaakte guacamole, spek en muenster kaas.
03 van 12
Varkensvlees Kotelet Torta van Lone Star Taco
Lone Star Taco's Varkensvlees Kotelet Torta. Gegrilde kaas sociaal Lone Star Taco
635 Cambridge St, Cambridge, MA 02141
(857) 285-6179
We waren al geruime tijd bezig met het instagram van Lone Star Taco te verpletteren voordat we naar Boston gingen, dus we waren extra enthousiast om het eindelijk uit te proberen!
We werden meteen geobsedeerd door hun gefrituurde kotelet torta. Geladen met een gigantische plaat van perfect gebakken varkensvlees - het was knapperig, zout en volkomen sappig. Het had ook deze prachtig gesmolten Oaxaca-kaas die zoete stukjes gegrilde ananas bedekt. Om alles bij elkaar te houden, was er een laagje bonen, bezaaid met stukjes ingelegde rode ui en verse koriander. Het was eigenlijk alles waar we ooit van gedroomd hadden.
04 van 12
Kreeftensandwich van Levend en Schoppen
Levend en Kicking's Lobstersandwich. Gegrilde kaas sociaal Springlevend
269 Putnam Ave, Cambridge, MA 02139
(617) 876-0451
Volledige ontsluiting, ik ben superallergisch voor kreeft, dus mijn partner in misdaad en pro-surfer in het echte leven, Jeremy Johnston, deed de smaaktest.
Levend en schoppen is een verborgen juweeltje in Cambridge. Gelegen in een zijstraat met huizen, gooit deze kleine hut brokken verse kreeft met mayo en serveert het met wit brood en chips. Het was eenvoudig en puur, en blijkbaar een van de lekkerste kreeftgerechten die Jerm ooit heeft gehad.
05 van 12
Chicken Burrito van Anna's Taqueria
Loaded Chicken Burrito van Anna's Taqueria. Gegrilde kaas sociaal Anna's Taqueria
446 Harvard St, Brookline, MA 02446 (meerdere locaties)
(617) 227-8822
Veel van onze Boston-vrienden vertelden ons dat we Anna's Taqueria moesten bekijken, dus dat hebben we gedaan! We bestelden hun geladen kip veggie burrito's met alle fixin's! Verse geroosterde groenten, bruine rijst, bonen, zure room, guacamole, gepekelde groenten en malse stukjes gemarineerde kip! We aten deze sandwich gedurende de dag, maar ik kon helemaal zien dat dit een van die dingen is die je laat op de avond eet na een veel te leuke avond in de stad!
06 van 12
Crispy Chicken uit Saus Boston
Saus's gefrituurde kip po'boy. Gegrilde kaas sociaal Saus Boston
33 Union St, Boston, MA 02108
(617) 248-8835
Ik hou van me een goede po'boy en Saus stelde niet teleur! Knapperige klompjes gebakken kip, knapperige lente-uitjes, dillegroenten augurken en verse mayonaise op een geroosterd briochebroodje. Eenvoudige, decadente onvervalste goedheid in de vorm van een sandwich.
Probeer het te combineren met een van hun over-the-top poutines of een van hun snoepjes voor volwassenen, zoals de Apple Pie Float gemaakt met Downeast Cider, vanilleboon-ijs, speculaaskoekjeskruimel en gezouten karamelsaus. Klinkt geweldig, toch?
07 van 12
Geladen Italiaans van Monica's Mercato
Monica's Mercato's geladen Italiaans. Gegrilde kaas sociaal Monica's Mercato
130 Salem St, Boston, MA 02113
(617) 742-4101
Monica's rommelen niet rond, wat blijkt uit de constante rij hongerige mecenassen die hun blokje voeren. Dit kleine honinggat is alles wat je ooit zou willen in een Italiaanse markt. Bekleed met hoge planken vol met geïmporteerde goederen, een goed gevuld aanrecht vol met vlees, kaas, antipasta en dergelijke, Monica's heeft het allemaal moeilijk Italiaanse lekkernijen te vinden die je ooit zou nodig hebben.
En omdat veel van onze instagram-volgers ons vertelden dat we hun Italain moesten krijgen, die vol zat met prosciutto, mortadella, salami, provolone, sla, tomaat, ui, olie, balsamico, hots en augurken. We deden. En ja, jullie hadden gelijk. Het was absoluut een van de beste Italianen die we ooit hebben gehad en ik hield van de "hots" waarvan ik vermoed dat het gewoon jargon is voor Giardiniera. Ik zal dat helemaal gebruiken.
08 van 12
Morning Monte Cristo van Tridents Booksellers & Cafe
Trident Booksellers and Cafe - Morning Monte Cristo. Gegrilde kaas sociaal Trident Booksellers & Cafe
338 Newbury St, Boston, MA 02115
(617) 267-8688
Telkens als ik naar Boston zou gaan opgroeien, zouden we het altijd een traditie maken om bij Trident Booksellers & Cafe te ontbijten. Net zoals het klinkt, is dit gezellige hoekje een deel diner en een deel boekhandel die stevige, consistente maaltijden serveert die het lichaam en de geest verwarmen.
Hun monte cristo-ontbijtsandwich zorgt ervoor dat je op de best mogelijke manier weer wilt gaan slapen. Geklemd tussen twee dikke stukjes texas toast en gelaagd met kaas, gebakken ei, spek en frambozenjam, wordt deze boterham afgewerkt met een scheutje ahornsiroop. Mijn hersens worden wazig, zelfs als ik er nu aan denk.
09 van 12
Little Donkey Burger Van Little Donkey
Little Donkey Burger van Little Donkey. Gegrilde kaas sociaal Kleine Ezel
505 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02139
(617) 945-1008
Kleine ezel is een genie. Ze hebben een laag voorhoofd gecombineerd met een hoge wenkbrauw in hun typische burger - The Little Donkey Burger. Door droog oud rundvlees te gebruiken om hun pasteitje te maken, foie gras gevouwen uien, dikke plakjes Amerikaanse kaas, buffalo augurken, uiensoep mayo en jalapeno chips op een aardappelbroodje, hebben ze de perfecte sandwich gemaakt.
Ik zou een vakantie rond deze burger aanraden. Het is zo goed.
10 van 12
Roast Beef 1000 van Cutty's
Roat Beef 1000 van Cutty's. Gegrilde kaas sociaal Cutty
284 Washington St, Brookline, MA 02445
(617) 505-1844
Cutty's is een Brookline-instelling waar iedereen van op de hoogte is. Hun Roast Beef 1000 is waarschijnlijk waar ze het meest om bekend staan en is hun versie van deze Bean Town-stapel. Na slechts één hap van hun RB1000, gemaakt met langzaam geroosterd rundvlees, knapperige sjalotten, 1000 eiland en scherpe cheddar op brioche, zal deze sandwich altijd een plekje in je hart hebben.
11 van 12
Ham en Egg Scallion Pancake van Mei Mei
Mei Mei's Scallion Pancake Sandwich. Gegrilde kaas sociaal Mei Mei
506 Park Dr, Boston, MA 02215
(857) 250-4959
Mei Mei's was een van de eerste plaatsen die we bezochten tijdens onze reis naar Boston en het was waarschijnlijk mijn favoriet. Hun scallion pannenkoek sandwich was geladen met witte Cheddar kaas, een vloeibaar ei, knapperige lokale ham en vers, seizoensgebonden, pesto gemaakt met lokale groenen. De sandwich was licht en taai en perfect gestructureerd. Ik droom er nog steeds over.
12 van 12
Chick Pea Fritter Sandwich van Clover Food Lab
kikkererwtenbeignet van het laboratorium van het klavervoedsel. gegrilde kaas sociaal Clover Food Lab
1075 Cambridge St., Cambridge, MA (meerdere locaties)
(617) 395-0240
Er zijn een miljoen Clover Food Labs die overal in Boston opkomen en de wereld is daardoor een betere plek. Hun gefrituurde sandwich met kikkererwtenbrokjes tilt falafel naar een hoger niveau door seizoensgebonden (nooit ingevroren) ingrediënten te gebruiken die dagelijks veranderen. We raken een van hun foodtrucklocaties die 2 verleidelijke sandwiches aanbieden die zowel vegetarisch waren als allebei geweldig.