The American Dream is een schattige en smakelijke patriottische cocktail die ideaal is voor elke gelegenheid met een Amerikaans thema zoals de vierde juli . Het is de creatie van Bridget Albert, Master Mixologist en auteur van Market-Fresh Mixology , en is een fantastische mix van granaatappel en kersen.
De echte magie is echter het gebruik van fondant (die je ook kunt kopen bij cake- of snoepleveranciers). Deze snoeppasta wordt in miniatuursterren gesneden en plakt aan de binnenkant van het glas voordat het drankje wordt geperst en zorgt voor een leuke, met sterren bezaaide presentatie en een vleugje zoetheid waar je van kunt genieten nadat het drankje is verdwenen.
Wat je nodig hebt
- 1 ounce
- PAMA-granaatappellikeur
- 1 ons zwarte kers
- rum
- 1 1/2 ounces POM Wonderful kersensap met granaatappel
- 1/2 ounce
- zure mix (vers)
- Garneer: witte fondantsterren
- garnering:
- bosbessen
Hoe het te maken
- Snijd mini-sterren uit witte fondant .
- Gebruik water, maak de achterkant van elke ster nat en druk de binnenkant van een cocktailglas in .
- Laat het 5 minuten zitten.
- Vul een mengglas met alle ingrediënten en voeg ijs tot tin toe.
- Schud goed en zeef het cocktailglas met sterren erin.
- Garneer met bosbessen op een pikhouweel.
Met dank aan: PAMA Likeur
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 535 |
Totaal vet | 32 g |
Verzadigd vet | 11 g |
Onverzadigd vet | 13 g |
cholesterol | 118 mg |
Natrium | 176 mg |
koolhydraten | 13 g |
Voedingsvezels | 2 g |
Eiwit | 32 g |