Deze rijke, vochtige, donkere chocoladebrownies zijn perfect voor een speciale gelegenheid of een extra speciale weekendtraktatie.
Wat je nodig hebt
- 8 ons bitterzoete chocolade
- 4 ons boter
- 4 grote eieren
- 1/4 theelepel zout
- 1 1/4 kop kristalsuiker
- 1 1/2 theelepels vanille-extract
- 3/4 kop bloem voor alle doeleinden
- 1 kopje gehakte walnoten
Hoe het te maken
- Vet en flour een 9-inch vierkante bakpan. Verwarm de oven tot 350 F.
- Smelt chocolade en boter in een kom of pan op zacht kokend water, roer tot het glad en warm is.
- In een mengkom met een elektrische mixer, klop de eieren met zout en suiker en vanille tot het mengsel licht en verdikt is.
- Roer het gesmolten chocolade en botermengsel erdoor en vouw het meel en de walnoten erdoorheen.
- Bak ongeveer 25 minuten, of tot een tandenstoker bijna schoon komt wanneer je hem in het midden plaatst.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Chocolade brownies met chocoladeschilfers en walnoten
Chocolate Fudge Walnut Brownies
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 390 |
| Totaal vet | 25 g |
| Verzadigd vet | 11 g |
| Onverzadigd vet | 7 g |
| cholesterol | 97 mg |
| Natrium | 151 mg |
| koolhydraten | 37 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 6 g |