Dit is een snel en gemakkelijk standaard recept voor het maken van botercreme-glazuur voor cakes of cupcakes. Dit maakt voldoende buttercream frosting voor een 2-laagse cake of ongeveer 12 cupcakes.
Voel je vrij om de smaakstoffen te variëren of voeg een paar druppels voedselkleuring toe aan het glazuur.
Wat je nodig hebt
- 1 kopje
- boter (kamertemperatuur
- 3 kopjes suiker (banketbakkers ')
- 2 theelepels vanille-extract
- 2 eetlepels melk of room
Hoe het te maken
- In een mengkom met elektrische mixer, combineer de boter met de suiker van banketbakkers. Klop op lage snelheid totdat de suiker bevochtigd is, en klop dan ongeveer 2 minuten op gemiddelde tot hoge snelheid.
- Voeg de vanille en 1 eetlepel melk of room toe en sla tot een gladde massa. Slaan in meer melk of room, zoals nodig voor het verspreiden van consistentie.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Pluizige caramel roomkaasglazuur
Snelle en gemakkelijke chocoladeglans
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 331 |
| Totaal vet | 15 g |
| Verzadigd vet | 10 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 41 mg |
| Natrium | 3 mg |
| koolhydraten | 50 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |