Candied Bacon

Geglaceerd spek klinkt misschien verkeerd, maar het is o zo goed! Om dit eenvoudige recept te maken, hoef je alleen bacon met een mengsel van suiker en kruiden te vullen en het te bakken tot het knapperig is. De resulterende traktatie is tegelijkertijd taai en knapperig, zoet en zout en volledig verslavend.

Weet je niet zeker hoe je van Candied Bacon moet genieten? Ten eerste is het heerlijk gewoon plat gegeten. Maar je kunt het ook verkruimelen op salades, het op broodjes gebruiken, of het fijn maken en het gebruiken om cakes, cupcakes of donuts te maken! Je kunt het ook in chocolade onderdompelen ... yum .

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

1. Verwarm uw oven voor op 350 graden F (176 C). Bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met aluminiumfolie en plaats vervolgens een ovenbestendig rooster op de bovenkant van de pan. Sproei het rek royaal in met anti-aanbakspray.

2. Combineer in een kom de bruine suiker, de kaneel en de cayennepeper (indien gebruikt). Gooi ze samen totdat de kruiden goed verdeeld zijn.

3. Neem een ​​reepje spek en druk deze in het suikermengsel, draai hem om en bestrijk de andere kant met suiker.

Plaats het op het rooster en herhaal het totdat alle plakjes spek aan beide kanten bedekt zijn met suiker.

4. Als je nog suiker over hebt, strooi het dan over de spek.

5. Bak het spek in uw voorverwarmde oven gedurende 20-30 minuten. Wanneer het klaar is, zal het stevig en knapperig zijn en donker langs de randen.

6. Spoedig nadat je het uit de oven hebt gehaald, gebruik je een spatel om het spek van het rooster te tillen - soms zorgen de suiker en het vet ervoor dat het spek blijft plakken en als het niet wordt verwijderd als het nog warm is, is het moeilijk om eraf te gaan. van het rek.

7. Laat het spek volledig afkoelen en geniet dan van! Geglaceerd spek kan op zichzelf worden gegeten, verbrokkeld om als een salade-topping te worden gebruikt, of op andere desserts zoals cake of cupcakes.

Klik hier om alle Bacon-snoeprecepten te bekijken!

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 250
Totaal vet 15 g
Verzadigd vet 5 g
Onverzadigd vet 7 g
cholesterol 41 mg
Natrium 635 mg
koolhydraten 14 g
Voedingsvezels 0 g
Eiwit 14 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)