Dit maakt een lichte, overdekte chocolade glazuur dat is precies de juiste hoeveelheid chocolade-y zonder te rijk te zijn. Het maakt genoeg om een 2-laags 8 of 9-inch cake te bevriezen.
Deze chocolade buttercream frosting gaat wonderwel samen met een heel eenvoudige vanille cake . Niets viert een verjaardag, Moederdag of Vaderdag , Valentijnsdag, of eigenlijk elke gelegenheid, beter dan een zelfgemaakte cake. Maar je hebt niet altijd een reden nodig - soms is het leuk om gewoon taart te hebben, snap je?
De lagen van deze cake bevriezen prachtig wanneer goed ingepakt in plastic omslag, dan verzegeld in een diepvriezer-proof ritssluiting hoogste zak. Ik hou ervan om een paar taartlagen in de koelkast te hebben om eruit te halen als ik geen tijd heb om een gelegenheid te bakken - je zult je heel erg op de hoogte voelen, zelfs als er chaos heerst door het hele huis.
Voor een chocolade glazuur met een beetje pittigheid, probeer deze Easy Sour Cream Chocolate Frosting (vooral goed op pond cake, worteltaart en honingtaarten).
Niet te missen - meer zoetigheden en lekkernijen
Chocolade vanille cake
Chocolade verduisteringscake
13 desserts waar zowel volwassenen als kinderen dol op zullen zijn
De beste koekjes van No-Bake Chocolatey Haystack
Chocolade pindakaas vierkanten
Wat je nodig hebt
- 4 ons chocolade (bitterzoet of halfzoet, gesneden of chips)
- 2 sticks boter (ongezouten, op kamertemperatuur)
- 3 kopjes poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract (puur)
Hoe het te maken
- Smelt de chocolade in een hittebestendige kom, opgehangen boven een pan met kokend water, of in een dubbele ketel. Zet apart om op kamertemperatuur te komen.
- In een middelgrote mengkom, klop de boter en suiker op hoge snelheid samen met behulp van een elektrische mixer, tot ze luchtig zijn. Sla in de vanille. Voeg de afgekoelde gesmolten chocolade toe en klop nog een minuut op hoge snelheid tot het zacht is.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 309 |
Totaal vet | 19 g |
Verzadigd vet | 12 g |
Onverzadigd vet | 6 g |
cholesterol | 41 mg |
Natrium | 5 mg |
koolhydraten | 34 g |
Voedingsvezels | 1 g |
Eiwit | 1 g |