Je kunt nooit te veel chocolade-frostings in je repertoire hebben. Dit is voor de keren dat je een klein beetje wilt met je zoetheid. Het is geweldig op worteltaart , bananencake en pondcake. Denk je niet dat dit goed is met daarop gesneden bananen? Ik doe.
Voor een chocolade frosting zonder tang, gewoon mooie zoetheid, probeer deze chocolade buttercream glazuur .
Wat je nodig hebt
- 1/2 kop boter (1 stok, ongezouten, op kamertemperatuur)
- 3 kopjes poedersuiker (of zoals nodig)
- 2/3 kop ongezoet cacaopoeder
- 1/3 kopje zure room
- 1 theelepel vanille-extract (puur)
Hoe het te maken
- In een middelgrote kom combineer de boter, suiker, cacaopoeder, zure room en
vanille met een elektrisch mengsel. Klop op middelmatige snelheid tot het heel luchtig is.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 194 |
| Totaal vet | 7 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 18 mg |
| Natrium | 50 mg |
| koolhydraten | 31 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 1 g |