Chocolade bedekte banaan 's nachts haver is een decadent, maar belachelijk eenvoudig ontbijtrecept! Het enige wat je nodig hebt zijn ouderwetse haver, cacaopoeder, melk, ahornsiroop en bananen! Dit is een geweldig recept om van tevoren een hele week ontbijt te maken! U kunt dit recept gemakkelijk verdubbelen, verdrievoudigen of verviervoudigen! Het is perfect voor onderweg ontbijt voor het hele gezin!
Haver is een heerlijk en vullend ontbijt, of het nu in granola- , havermout- of ontbijtcookieversie is ! Overnachting haver is veruit de gemakkelijkste manier om deze vezelrijke stukjes te bereiden!
Ik gebruik liever ouderwetse gerolde haver dan de snelle 1-minuten-havermout. Als u de minuten van één minuut gebruikt, duurt het aanzienlijk minder lang voordat ze "klaar" zijn. Als ze te lang in de koelkast blijven zitten, worden ze helemaal vochtig, dus wees voorzichtig als dat alles is wat je bij de hand hebt!
Je kunt gewone suiker of agave nectar vervangen door de ahornsiroop. Ik hou van de smaak van de ahornsiroop en dat deze minimaal geraffineerd is. Ik vind het ook leuk om koeienmelk te gebruiken van de boerderij in onze stad vanwege de prachtige grasgekweekte Jersey-koeien! Als u echter kokosnoot, soja of amandelmelk gebruikt, zorg er dan voor dat u ongezoet gebruikmaakt als u ahornsiroop gaat gebruiken! Als u gezoete melk gebruikt, hebt u minder ahornsiroop nodig!
Wat je nodig hebt
- 3/4 kopje melk (koeien, amandel, kokosnoot of soja)
- 3/4 kopje gerolde ouderwetse haver (vermijd het gebruik van 1 minuut of snel koken haver)
- 2 theelepels cacaopoeder
- 2 theelepels ahornsiroop
- 1/2 theelepel vanille-extract
- snufje zout
- 1 eetlepel chocolaatjes
- 1/2 van een banaan, in plakjes gesneden
Hoe het te maken
- Het is heel gemakkelijk om dit havermoutrecept te bereiden, op te slaan en te serveren, allemaal in dezelfde luchtdichte container, zoals een glazen pot.
- Klop de melk, cacaopoeder, ahornsiroop, vanille-extract en zout samen in de glazen pot of een andere luchtdichte container.
- Voeg de haver toe en roer tot alles goed is gecombineerd. Het cacaopoeder kan een beetje terughoudend zijn om te mengen, blijf gewoon roeren! Plaats het deksel op de container als je klaar bent met mixen!
- Plaats de container minimaal 5 uur in de koelkast en idealiter 's nachts. Het zal worden verzacht en helemaal klaar om te gaan in de ochtend. Je kunt het opwarmen als je dat wilt, maar het smaakt heerlijk koud en je vermijdt dan ook koken!
- Voeg de gesneden banaan en chocoladeschilfers toe aan de bovenkant van de havermout en geniet ervan!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1370 |
| Totaal vet | 64 g |
| Verzadigd vet | 40 g |
| Onverzadigd vet | 14 g |
| cholesterol | 6 mg |
| Natrium | 381 mg |
| koolhydraten | 174 g |
| Voedingsvezels | 29 g |
| Eiwit | 29 g |