Scones zijn zo veelzijdig. Ze kunnen worden geserveerd voor het ontbijt, een middagsnack of met een warm kopje thee. Deze Cinnamon Apple Scones zijn een smakelijk alternatief voor de reguliere scones.
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes
- meel
- 1/4 kopsuiker
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 2 theelepels kaneel
- 1/4 kop boter (koud en grof gehakt)
- 1 appel (klokhuis, geschild en grof gesneden)
- 1/2 kopje melk
- 2 eetlepels kaneel-suiker mengsel
Hoe het te maken
Meng met een garde bloem, suiker, bakpoeder, soda, zout en kaneel. In boter gesneden met deegblender. Roer de appel erdoor. Maak een put in het midden en giet er 1/2 kopje melk in. Meng tot zacht deeg vormt. Dumpen op bloem gebak bord. Met met bloem bedekte handen kneed 8 tot 10 keer. Pat in een cirkel van 10 inch. Plaats op licht ingevette bakplaat. Bestrijk ze met melk en besprenkel met kaneel-suiker mengsel. Snij in 8 partjes. Bak Cinnamon Apple Scones gedurende 15 minuten op 425 graden F. of tot ze bruin zijn.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) |
|---|
| calorieën | 169 |
| Totaal vet | 9 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 20 mg |
| Natrium | 395 mg |
| koolhydraten | 22 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 2 g |
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)