Deze eenvoudige dip is een favoriet van het feest en het is super eenvoudig te maken in de slowcooker. Het bruin gemalen rundvlees wordt gemengd met gesmolten kaas en tomaten met groene chilipepers (Ro-Tel) of stevige salsa .
Voor vegetariërs, laat het gehakt weg of gebruik vervangende vegetarische crumbles of uitgelekte pinto chilipebonen.
Wat je nodig hebt
- 1 pond gemalen rundvlees (mager)
- 1 1/2 pond Kraft
- Velveeta-kaas
- 1 (10 oz) kan tomaten met groene chilipepers (of een favoriete salsa)
- 1/4 kop ui (fijngehakt)
- Optioneel: 1 blik (4 ons) fijngehakte groene chili pepers (mild)
- Optioneel: 1 blik (4 gram) gesneden champignons (uitgelekt)
Hoe het te maken
- Smelt Velvešeta-kaas met de tomaten in slowcooker op HIGH.
- Bak ondertussen het gehakt in een koekenpan of bak de pan op middelhoog vuur met de gesnipperde ui en de champignons en chili pepers, indien gebruikt.
- Overtollig vet afvoeren. Voeg het vleesmengsel toe aan het slowcooker-kaasmengsel en kook op HIGH gedurende ongeveer 30 minuten.
- Draai naar LAAG en serveer de dip van het slowcooker met tortillachips of crackers.
Meer dip-recepten
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 266 |
| Totaal vet | 13 g |
| Verzadigd vet | 7 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 69 mg |
| Natrium | 1,160 mg |
| koolhydraten | 11 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 27 g |