Aziatische smaakmakers en sauzen geven smaak aan deze teriyaki steak en het slowcooker maakt het een fluitje van een cent om te koken.
Dit gerecht kan ook worden bereid met een dun gesneden Londense gril of zijlapje.
Wat je nodig hebt
- 2 pond vlees zonder bottenbiefstuk
- 1 theelepel verse gember (geraspt)
- 1 eetlepel bruine suiker
- 2 theelepels sesamolie
- 1/3 kopje sojasaus
- 3 eetlepels rijstwijn of droge sherry (kan appelsap of bouillon vervangen)
- 1 grote teentje knoflook (fijngehakt en fijngehakt)
- 1 eetlepel maizena
- 2 eetlepels water
- Garneer: groene uien
- Garneer: sesamzaad
Hoe het te maken
Snijd de ronde biefstuk in porties van maat en pond tot 1/8 inch dikte.
Combineer de gember, bruine suiker, sesamolie, sojasaus, wijn en knoflook in een kleine kom.
Leg het vlees in de slowcooker of de crockpot en giet er de saus over.
Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 7 uur.
Meng het maizena met het water tot een gladde massa. Giet in de slowcooker, verhoog de hitte naar hoog en kook 15 tot 20 minuten, of tot ze dikker worden.
Serveer over rijst of noedels in Aziatische stijl en garneer met groene uien en sesamzaad, indien gewenst.
Dient 6 tot 8.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Perfecte Beef Pot Roast in je Slow Cooker
Drukke dag Slow Cooker Pot Roast Meal