Zelfs mensen die niet van warme ontbijtgranen houden, zullen genieten van dit eenvoudige en heerlijke recept voor Crockpot Apple Havermout, boordevol fruit en noten. Het is een geweldige manier om een kille winterochtend te beginnen.
Het is belangrijk om gewone of in staal gesneden haver in dit recept te gebruiken. Als je snel koken of instant haver gebruikt, krijg je alleen een kom brij. Staal gesneden haver zal meer textuur hebben. Met staal gesneden haver zijn eenvoudig haverkorrels die in stukjes zijn gesneden, zodat ze veel structuur behouden en bij het garen taai zijn. Gewalste of regelmatige haver wordt gesneden en afgeplat zodat ze sneller gaar worden en een romige textuur hebben.
U kunt de haver roosteren voor het koken voor nog meer smaak. Verspreid ze gewoon op een bakplaat en toast ze in een oven van 350 ° C gedurende ongeveer 8-10 minuten of tot de haver goudbruin begint te worden en geurig is. Laat ze niet te bruin worden of verbranden. Laat de havermout dan afkoelen en maak het recept. Deze roosterstap kan de dag ervoor worden gedaan.
Dit kan een lastig recept zijn om in een nieuwere, hetere kookpot te koken . Laat het maar 7 uur koken, of probeer een ouder slowcooker te vinden. Verbrande havermout is geen geur waar je 's ochtends wakker van wilt worden.
Serveer dit prachtige recept met wat koude, zware room, honing of ahornsiroop en wat koude melk of warme chocolademelk .
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes melk
- 1/4 kopje bruine suiker
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels boter (gesmolten)
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel kaneel
- 1 kop staal gesneden of regelmatige haver (niet snel koken of instant)
- 1 kopje
- appel (geschild en gehakt)
- 1/2 kop data (gehakt: of rozijnen, of gedroogde veenbessen)
- 1/2 kopje walnoten (gehakt: of pecannoten)
Hoe het te maken
- Spuit de binnenkant van een 3-4 kwart langzame kookplaat met anti-aanbakspray.
- Meng melk, bruine suiker, honing, gesmolten boter, zout en kaneel in de slowcooker en meng goed.
- Roer de haver, appel, dadels of rozijnen of gedroogde veenbessen en de walnoten of pecannoten erdoor.
- Bedek het slowcooker en schakel de lage stand in. Bak 5-7 uur tot havermout zacht is. Roer goed voor het serveren.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 242 |
| Totaal vet | 11 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 14 mg |
| Natrium | 30 mg |
| koolhydraten | 31 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 6 g |