Deze oranje balletjes zijn heerlijk voor elk feest of elke gelegenheid en ze zijn heel gemakkelijk te bereiden. Geen bakken nodig!
Ik had voor het eerst oranje ballen toen ik in Mississippi woonde, en ik werd meteen verliefd op hen. Ik moest het recept hebben! Ze lijken op bourbonballen zoals ze zijn gemaakt. Ontdooide bevroren sinaasappelsapconcentraat geeft ze hun levendige sinaasappelsmaak.
Wat je nodig hebt
- 12 ounce vanilla-wafer-koekjes (fijn geplet)
- 1 kop banketbakkers suiker (plus meer voor coating)
- 1/4 kop boter (verzacht)
- 1/2 kop jus d'orange concentraat (ontdooid)
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1 kopje pecannoten (gehakt)
- 1/2 gezeefde banketbakkers suiker (of kokosnoot voor coating)
Hoe het te maken
- Combineer de kruimels van het vanille-wafelkoekje en de suiker van 1 kop banketbakker.
- Voeg de boter toe aan de kruimels en meng het geheel in.
- Roer het ontdooide sinaasappelsapconcentraat erdoor; voeg vanille en noten toe. Meng met je handen.
- Vorm het mengsel in ballen over de grootte van walnoten; Schud in een voedselbewaarzak met gezeefde banketbakkerssuiker of kokosnoot.
- Leg de oranje balletjes in één laag op een met was bekleed bakpapier met bakpapier; bewaar de fles een nacht onbedekt in de koelkast voor de beste smaak.
Makkelijkere of niet-bakkende Dessertrecepten
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 66 |
| Totaal vet | 5 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 3 mg |
| Natrium | 419 mg |
| koolhydraten | 4 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 1 g |