Eenvoudig Spaans Apple Tart

01 van 05

Stap 1: Verzamel de ingrediënten en ontdooi bladerdeeg

Dit heerlijke appeltaartrecept staat bekend als Tarta de Manzana Casera in het Spaans en duurt ongeveer 10 minuten bereidingstijd en 30 minuten kooktijd. De resulterende taart serveert 6 tot 8 personen.

ingrediënten

• 1 vel (7,5 ounces) kant-en-klaar bladerdeeg
• 4 tot 5 tart groene appels, zoals Granny Smith
• 1 citroen voor sap
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 4 tot 5 ons abrikozenjam voor glazuur

Opmerking: bladerdeegbladen zijn te vinden in de sectie diepvriesproducten van uw plaatselijke supermarkt en worden meestal verpakt in een doos. Voor dit recept heeft u slechts één van de vellen nodig. Verwijder een blad uit de vriezer om ongeveer 20 minuten te laten ontdooien voordat het deeg wordt uitgerold.

02 van 05

Stap 2: Schil de appels en snij ze in stukken

Als u de appels met de hand bereidt, moet u elke appel in ringen schillen, in de kern snijden en in dunne plakjes snijden.

Als je een "dunschiller-snijmachine-snijmachine" hebt, (hier op de foto) gebruik je dat om de appels te bereiden. De voordelen van het gebruik van een dunschiller-snijmachine zijn dat de bereiding minder dan 5 minuten duurt, zorgt ervoor dat de plakken een constante dikte hebben en verwijdert een zeer dunne schil van schil.

03 of 05

Stap 3: Snijd de Apple Slices in de helft

Snijd elke gesneden appel in twee, zodat ze klaar zijn om in de pan te schikken. Verwarm de oven voor op 400 ° F.

04 van 05

Stap 4: Rol het deeg uit en leg appels in een taartvorm

Bak de snijplank en rol het deeg uit en leg het deeg in een taartvorm. Snij eventueel deeg dat over de rand van de pan hangt.

Leg de appels voorzichtig in een cirkelvormig patroon in de deegschaal. Strooi het citroensap over de appels.

05 of 05

Stap 5: Bak scherp en glaasjes met Abrikozenjam

Plaats de taart op een bakplaat en leg de voorverwarmde oven in het middenrek. Bak ongeveer 30 minuten. Controleer na 15 minuten of de randen van het deeg niet branden. Als ze te snel bruin worden, leg dan stukjes aluminiumfolie over de randen van het deeg om ze te beschermen tegen verbranding.

Bestrooi met kaneel en laat ongeveer 10 minuten afkoelen. Verspreid vervolgens de abrikozenjam of bewaar de taart om te glazuren. Om de jam gemakkelijker te verspreiden, verwarm de abrikozenjam in een pan met heet water. Serveer warm.