Gebruik deze verfrissende eucalyptus- siroop om geweldige kruidige cocktails te maken, zoals de Eucalyptus Martini en Koala Mojito.
Dit recept is afkomstig van Humberto Marques of Oloroso in Edinburgh, Schotland. Marques stelde een geweldige analyse samen van " Kruiden & Specerijen in de Cocktails Mixologie ".
In 2013 bracht Marques een eucalyptussiroop uit als onderdeel van zijn The Bartist-lijn, die te vinden is op TheBartist.com.
Wat je nodig hebt
- 16 ons water
- 16 ons suiker
- 1/3 kop verse eucalyptus
Hoe het te maken
- Meng suiker met water en breng aan de kook.
- Laat 1 minuut sudderen en voeg dan eucalyptusblaadjes toe en liquidiseer.
- Doe het in een kom en dek het af in huishoudfolie gedurende 15 minuten, en zet het dan in de koelkast.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1784 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 14 mg |
| koolhydraten | 461 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 0 g |