Worstballen zijn populair in de Zuiderse keuken en zijn een perfect aperitief voor allerlei soorten feestelijke gelegenheden. Deze worstballen zijn gemaakt met ontbijtworst, kaas, koekjesmix en gehakte groene uien. Vergeet de mayo-kanten niet!
Gerelateerd recept: Worst Pinwheels
Wat je nodig hebt
- 1 pond bulk
- varkensvlees ontbijtworst
- 2 kopjes Cheddar kaas (fijn versnipperd)
- Koekjesbakmix met 2 kopjes
- 1/2 kop groene ui (fijngehakt)
- 1/4 kopje rode paprika (fijngehakt)
Hoe het te maken
- Meng alle ingrediënten en meng goed. Dit kan handmatig worden gedaan, met een mixer voor zwaar gebruik of in een grote keukenmachine.
- Vorm in kleine ballen en leg ze op een bakplaat (met zijkanten).
- Bak 12 tot 15 minuten op 350 F, tot ze bruin zijn op de bodems.
- Indien gewenst serveren met Mustard-Mayo Dip .
Meer recepten
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 87 |
| Totaal vet | 7 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 20 mg |
| Natrium | 179 mg |
| koolhydraten | 2 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 5 g |