Deze gelaagde dip zal je gasten verleiden! De pizzasmaak valt op door deze dip, met lagen roomkaas, pizzasaus, pepperoni en gesmolten kaas. Serveer de dip met tortillachips of crackers.
De dip wordt tot in de perfectie gebakken in een taartplaat. De dip wordt warm geserveerd, maar kan op een warmhoudblad worden bewaard. Het kan ook worden gebakken in een 8-inch vierkante ovenschaal.
Verander de smaken met een beetje verkruimeld gekookte spek, fijngehakte paprika's of jalapenopeperringen. Of maak er een pizza-dipje van pepperoni en een vegetarische gast voor je vegetarische gasten. Ik heb gesneden kalamata-olijven gebruikt op de dip in de foto. Bekijk de tips en variaties voor een Tex-Mex-versie van de dip en meer ideeën.
Wat je nodig hebt
- 1 pakje / 8 oz roomkaas (verzacht)
- 1 pot / 14 ons pizzasaus
- 1/3 kopje ui (rood of geel, gehakt)
- 2 kopjes mozzarella kaas (versnipperd, verdeeld)
- 1 blik / 6 ons zwarte olijven (in plakjes)
- 2 ons pepperoni (gesneden)
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 350 ° F (180 ° C / gas 4).
- Druk de roomkaas in de onderkant van de 9 inch glazen taartplaat. Smeer de pizzasaus over de roomkaaslaag.
- Strooi de gesnipperde ui over de pizzasaus en garneer met 1 1/2 kopjes mozzarella. Schik de olijven en pepperoni over de mozzarella-laag en werk af met de resterende mozzarella-kaas.
- Bak de dip gedurende 25 minuten.
- Serveer warm met maïschips of je favoriete crackers.
Tips en variaties
- Met gemalen rundvlees - Strooi ongeveer 1 kopje afgebrokkeld gehakt of worst over de tomatensaus. Top met 1 1/2 kopjes mozzarella, de gesneden zwarte olijven en peperoni, indien gewenst (of laat de pepperoni weg). Bedek met de overgebleven kaas en bak zoals aangegeven.
- Vegetable Pizza Dip - Vervang de pepperoni door reepjes rode, groene en gele paprika.
- Tex-Mex stijl pizzadip - Vervang de pizzasaus door ongeveer 1 1/2 kopjes salsa en gebruik een geraspte Mexicaanse mix van kazen in plaats van de mozzarella. Gebruik gehakt of dun gesneden chorizo in plaats van de pepperoni. Voeg desgewenst in plakjes gesneden jalapeno-ringen (nacho-plakjes) toe samen met de in plakjes gesneden olijven.
- Met spek - Voeg ongeveer 1/4 kopje verkruimeld gekookt spek toe samen met de pepperoni.
- Alternatieve suggesties voor bijvullen - Gesneden verse tomaten, geraspte kip of gegrilde kipreepjes, gesneden artisjokharten, basilicumbladeren, gekarameliseerde uien, blauwe hagelslag, blokjes ham, kalamata-olijven, champignons en jalapenopeper.
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 172 |
| Totaal vet | 13 g |
| Verzadigd vet | 7 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 34 mg |
| Natrium | 450 mg |
| koolhydraten | 9 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 5 g |