01 van 09
De makkelijke manier om Thaise gefrituurde bananen te maken
Gebakken bananen (hier geserveerd met Coconut Ice Cream). Gemaakt door D.Schmidt voor about.com Je hebt waarschijnlijk gefrituurde bananen gezien op het menu in Thaise restaurants. Elke dag worden bananen getransformeerd in een hemels genot - knapperig aan de buitenkant, warm en smeltende aan de binnenkant. Je hebt je misschien afgevraagd hoe je dit thuis kunt doen.
Je kunt dit tropische Thaise dessert serveren aan gasten, en je hebt vrienden voor het leven. Het beste van alles is dat dit heerlijke dessert eenvoudig en leuk is om te maken, of je nu alleen kookt of met een paar vrienden. Geniet van deze gebakken bananen warm van de pan, of voeg wat ijs of slagroom en chocoladesaus voor een extra speciaal (en lekker) traktatie.
Hoewel er andere recepten zijn met meer ingrediënten, zoals Goreng Pisang , moet je een beslag maken; hier zullen we een veel eenvoudigere manier laten zien om het te doen. Het enige wat je nodig hebt zijn bananen, loempiaverpakkingen, olie en een pan. U kunt uw ingrediënten en creativiteit bewaren voor wat u de rest van de maaltijd moet serveren.
02 van 09
Bereid de ingrediënten voor op Thaise gebakken bananen
Bereid ingrediënten voor. D.Schmidt Begin met een aantal rijpe bananen. U wilt bananen die bruine vlekken ontwikkelen, omdat ze op dat moment zoet zijn en een scala aan smaken hebben ontwikkeld.
U zult bevroren loempiawikkelingen nodig hebben. De kleinere loempia-wikkels hebben de voorkeur. Laat de wikkels 5 tot 10 minuten ontdooien. Open vervolgens het pakket en scheid zorgvuldig de eerste verpakking van het pakket.
U kunt beginnen met het opwarmen van bakolie in een friteuse of een braadpan. Je hebt ongeveer een centimeter olie nodig als je een koekenpan gebruikt.
03 van 09
Begin met het omwikkelen van de banaan
Plaats de banaan in het midden van de wrap. D. Schmidt Plaats een banaan in het midden van de verpakking. Als de banaan groot is, gebruik dan slechts een halve banaan per wrapper of een andere sectie zodat je deze volledig kunt omwikkelen. Pak beide zijden van de verpakking vast en breng ze naar het midden.
04 van 09
De zijkanten en de onderkant van de banaan wikkelen
Wikkel kanten over banaan en begin te rollen. D.Schmidt Na het inbrengen van de zijkanten begint u te rollen door het onderste uiteinde van de verpakking over de banaan te schuiven.
05 van 09
Plooi en rol
Stop ermee en blijf rollen. D.Schmidt Stop het uiteinde van de verpakking onder de banaan en rol door tot het einde.
06 van 09
Voltooi Rolling en zet de uiteinden vast
Werk het rol- en afdichtingsuiteinde af. D.Schmidt Rol tot de banaan volledig is ingepakt. Bevestig de uiteinden door uw vingers in een beetje water te dopen en het uiteinde nat te maken om het als een envelop af te dichten.
07 van 09
Bak verpakte bananen tot ze goudbruin zijn
Kook gewikkelde bananen in verwarmde olie. D. Schmidt Leg de verpakte bananen voorzichtig in ongeveer 1 inch verwarmde frituurolie.
De olie is heet genoeg wanneer de bellen vanaf de bodem van de pan beginnen te stijgen. Of test door het einde van de verpakte banaan in de olie te dompelen. Als het sist en begint te braden, is het klaar. Terwijl je bak, moet je het vuur tot gemiddeld hoog verlagen om te voorkomen dat de olie oververhit raakt en spettert.
08 van 09
Verwijder uit olie en afvoer
Leg gekookte bananen op absorberend papier of een handdoek. D. Schmidt De gefruite bananen staan klaar als ze goudbruin worden. Haal ze van het vuur en plaats ze op een schone theedoek of absorberend papier.
09 van 09
Geniet van Hot Fried Bananas Plain of met Coconut Ice Cream
Gebakken bananen (hier geserveerd met Coconut Ice Cream). Gemaakt door D.Schmidt voor about.com Geniet van gefrituurde bananen terwijl ze nog steeds warm zijn. Ze zijn uitstekend recht uit de pan!
Voeg kokosijs of vanille-ijs aan de kant voor een match made in heaven. Je kunt ze ook motregenen met chocoladesaus voor een extra traktatie.