Deze heerlijke gegrilde parmezaanse aardappelen worden verpakt in folie en vervolgens gaar. Ze zijn een gemakkelijk bijgerecht om voor te bereiden en zijn ongelooflijk smaakvol.
Wat je nodig hebt
- 3 middelgrote roodbruine aardappelen
- 1/4 kop / 60 ml Parmezaanse kaas, versnipperd
- 2 eetlepels / 30 ml
- olijfolie
- 1/2 theelepeltje / 2,5 ml
- Italiaanse kruiden
- 1/2 theelepel / 2,5 ml zeezout
- 1/2 theelepel / 2,5 ml knoflookpoeder
Hoe het te maken
- Grill voorverwarmen.
- Snijd ongeschilde aardappelen in 8 gelijke stukken.
- Plaats stukken aardappelen in het midden van een 12-14 inch stuk aluminiumfolie.
- Combineer andere ingrediënten, behalve kaas, in een kleine kom en besprenkel de aardappelen. Gooi zachtjes. Vouw de folie om en sluit af.
- Zet het op een matig hete grill gedurende 30-40 minuten.
- Aardappelen moeten gemakkelijk doorboord worden met een vork.
- Open pakket en voeg kaas toe.
- Keer terug naar de grill gedurende 5 minuten tot de kaas is gesmolten.
- Heet opdienen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 103 |
| Totaal vet | 6 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 3 mg |
| Natrium | 265 mg |
| koolhydraten | 11 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 2 g |